Утиное мясо, а особенно грудка — ценный продукт. Ее легко готовить, но также и легко испортить – пересушить. Поэтому утиное мясо получится вкусным, когда оно еще мягкое. А для любителей сильной прожарки можно сделать исключение. Предлагаю вкусный салат из утиных грудок. Для салата подойдут любые сочетания ингредиентов, то же самое относится и к заправке. Предлагаемый салатик можно сделать не только в будни, он хорошо дополнит и праздничное меню.
Время готовки: 30 минут, плюс время для приготовления утиных грудок
Калорийность на 100 г: 159 ккал
Количество порций: 2-3
Ингредиенты для приготовления необычного салата из утиных грудок:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусного салата:
![]()
С утиной грудки снимите шкуру, отделите филе от кости, вымойте и отварите или обжарьте. Я выбрала отварное мясо. Для этого утиную грудку залейте водой, доведите до кипения, посолите и отварите до готовности в течении 1 часа.
Грудку остудите и нарежьте небольшими кусочками.
![]()
Плавленый сыр нарежьте кубиками.
![]()
Огурчик нарежьте соломкой или кубиками.
![]()
Варёные яйца очистите и нарежьте кубиками.
![]()
Посолите салат, добавьте майонез и по желанию приправьте его чёрным молотым перцем.
![]()
Вкусный и сытный салат, приготовленный с утиной грудкой, перемешайте, выложите в салатник, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Время готовки: 30 минут, плюс время для приготовления утиных грудок
Калорийность на 100 г: 159 ккал
Количество порций: 2-3
Ингредиенты для приготовления необычного салата из утиных грудок:
- Утиная грудка – 2 шт.
- Сыр плавленый – 100 г
- Огурец соленый или свежий - 1 шт.
- Майонез – для заправки (можно заменить сметаной)
- Соль, перец черный свежемолотый - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления вкусного салата:
С утиной грудки снимите шкуру, отделите филе от кости, вымойте и отварите или обжарьте. Я выбрала отварное мясо. Для этого утиную грудку залейте водой, доведите до кипения, посолите и отварите до готовности в течении 1 часа.
Грудку остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Плавленый сыр нарежьте кубиками.
Огурчик нарежьте соломкой или кубиками.
Варёные яйца очистите и нарежьте кубиками.
Посолите салат, добавьте майонез и по желанию приправьте его чёрным молотым перцем.
Вкусный и сытный салат, приготовленный с утиной грудкой, перемешайте, выложите в салатник, украсьте зеленью и подавайте к столу.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать