Новогодние праздники уже не за горами и многие хозяйки начинают потихоньку составлять список угощений для праздничного стола. Что же приготовить на десерт? Если вы не жалуете покупные торты, а традиционные сладости вроде шарлотки или медовика уже надоели, попробуйте приготовить эти ванильные рогалики. Благодаря сахарной пудре они будут выглядеть как припорошенные снегом: отличное украшение для новогоднего стола!
Выход: 18 шт.
Время приготовления: 1 час (20 минут активного времени)
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 160 градусов. В большой миске взбейте сливочное масло (комнатной температуры). Затем добавьте к нему сахар, экстракт ванили, ложку воды и вновь взбейте до кремообразного состояния.
2. В отдельной небольшой миске смешайте муку и соль, затем добавьте эту смесь к крему из масла, тщательно перемешивая. Далее насыпьте туда мелко колотый орех и вновь тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Выложите пергамент на противень. Сформируйте полумесяцы из кусочков теста размером с грецкий орех, выложите на противень. Выпекайте 15-20 минут, пока нижняя часть рогаликов не станет золотистого цвета.
4. Дайте выпечке остыть пару минуты на противне. Затем, пока рогалики еще теплые, обваляйте каждый из них в сахарной пудре.
5. Когда рогалики полностью остынут, обваляйте их в пудре еще раз. Продукт можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких недель.
Пищевая ценность:
Изображение: Claire Cohen
Источник: thespruceeats.com
Выход: 18 шт.
Время приготовления: 1 час (20 минут активного времени)
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 230 г
- Сахар – 5 ст. ложек
- Экстракт ванили – 2 ч. ложки
- Вода – 1 ст. ложка
- Мука – 240 г
- Соль – 1/2 ч. ложки
- Миндаль, мелко колотый (либо фундук) – 260 г
- Сахарная пудра – для посыпки в качестве украшения
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 160 градусов. В большой миске взбейте сливочное масло (комнатной температуры). Затем добавьте к нему сахар, экстракт ванили, ложку воды и вновь взбейте до кремообразного состояния.
2. В отдельной небольшой миске смешайте муку и соль, затем добавьте эту смесь к крему из масла, тщательно перемешивая. Далее насыпьте туда мелко колотый орех и вновь тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Выложите пергамент на противень. Сформируйте полумесяцы из кусочков теста размером с грецкий орех, выложите на противень. Выпекайте 15-20 минут, пока нижняя часть рогаликов не станет золотистого цвета.
4. Дайте выпечке остыть пару минуты на противне. Затем, пока рогалики еще теплые, обваляйте каждый из них в сахарной пудре.
5. Когда рогалики полностью остынут, обваляйте их в пудре еще раз. Продукт можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких недель.
Пищевая ценность:
- Калорий – 221
- Жиров – 9 г
- Углеводов – 10 г
- Белков – 4 г
Изображение: Claire Cohen
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать