сырники

Веганские сырники без творога – лучший постный рецепт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот рецепт сырников совсем не содержит творога. Но, на удивление, имеет практически такой же вкус. Эти сырники готовят вегетарианцы и те, кто соблюдает пост. Делать их не сложно. Попробуйте и вам точно должно понравиться. Жду ваших отзывов в комментариях.
 
Сложность приготовления: ниже среднего
 
Время приготовления: 20-50 минут
 
Ингредиенты:
  • Пшено – 100-120 г (вареное)
  • Банан – 1 шт.
  • Кокосовая стружка – 20-30 г
  • Сахар или сахарозаменитель – по вкусу
  • Ванилин – щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Мука – 3-4 ст. л.
  • Масло подсолнечное – для жарки


Ход приготовления:

Для сырников нам потребуется пшенная каша. Кашу нужно сварить заранее. Для этого промываем одну-две горсти пшена и заливаем водой. Добавляем сахар и соль по вкусу. Варим до готовности, даем остыть.
 
Берем банан и снимаем с него кожуру. Нарезаем кружочками. Кладем банан в чашку.
бананы
Добавляем к банану кашу — примерно 100-120 грамм. Если вы готовите большое количество сырников, то лучше взять не один банан, а два и количество пшенки тоже увеличить в 2 раза.
Веганские сырники без творога – лучший постный рецепт
Затем нам потребуется кокосовая стружка — примерно 20-30 грамм. Насыпаем ее в чашку.

Добавляем сахар или сахарозаменитель — 1-2 столовые ложки. Можно использовать сироп топинамбура или стевии.
 
Затем кладем щепотку ванилина и немного соли.

Перемешиваем. Можно всю массу пробить блендером, так она будет более однородной. Затем кладем в массу одну столовую ложку муки. Вновь все перемешиваем. Формируем сырники.
 
На плоскую тарелку насыпаем муку. Обваливаем каждый сырник в муке. Разогреваем сковороду и смазываем ее небольшим количеством подсолнечного масла.
 
Выкладываем на донышко наши сырники. Обжариваем сначала с одной стороны. Затем жарим с другой.
 
Подавать сырники можно с любым сиропом или вареньем. Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
сырники веганские
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2022-04-11 11:00:06
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Ольга Чазова Ответить
2022-04-19 11:06:42
Ольга Чазова
Веганы молочные продукты не едят, в веган меню это блюдо назывют сырники
Наталья Nata Ответить
2022-04-15 12:08:34
Наталья Nata
я бы назвала это блюдо совершенно по-другому, но это уж точно не сырники. Сырники, от названия сыр (творог). А состав абсолютно другой. 

Комментировать