Предлагаю рецепт замечательных блинов на молоке с мёдом. В этом рецепте полностью исключен сахар и заменен вкусным и полезным натуральным медом. Благодаря этому выпечка стала более нежной, приобрела солнечный оттенок и медовый вкус. Это замечательный рецепт к Масленице или просто к ужину. Употреблять такие тонкие блинчики с медовой ноткой можно абсолютно без варенья, фруктов, сиропов…
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 269 ккал
Количество порций: 3-4
Ингредиенты для приготовления вкусных и полезных медовых блинов на молоке:
![]()
Как приготовить медовые блины на молоке, пошагово с фото в домашних условиях:
![]()
Молоко нагрейте до 35С и влейте сырые яйца.
![]()
Добавьте соль и смешайте жидкие продукты до однородности.
![]()
Влейте жидкий мед и перемешайте, чтобы он полностью растворился. Если мед густой, тогда его подогрейте вместе с молоком.
![]()
К жидким продуктам влейте растительное масло и перемешайте.
![]()
Постепенно добавляйте муку и перемешивайте тесто до гладкости и однородности, чтобы не было комочков.
![]()
Оставьте тесто постоять на 10-15 минут, чтобы выделилась клейковина. От этого оно станет лучше.
![]()
Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом и разогрейте. Налейте тесто тонким слоем и выпекайте блины с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета.
![]()
Готовые медовые блинчики на молоке смажьте растопленным сливочным маслом и подавайте к столу.
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 269 ккал
Количество порций: 3-4
Ингредиенты для приготовления вкусных и полезных медовых блинов на молоке:
- Молоко – 400 мл
- Мука – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Мёд – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст. л.
Как приготовить медовые блины на молоке, пошагово с фото в домашних условиях:
Молоко нагрейте до 35С и влейте сырые яйца.
Добавьте соль и смешайте жидкие продукты до однородности.
Влейте жидкий мед и перемешайте, чтобы он полностью растворился. Если мед густой, тогда его подогрейте вместе с молоком.
К жидким продуктам влейте растительное масло и перемешайте.
Постепенно добавляйте муку и перемешивайте тесто до гладкости и однородности, чтобы не было комочков.
Оставьте тесто постоять на 10-15 минут, чтобы выделилась клейковина. От этого оно станет лучше.
Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом и разогрейте. Налейте тесто тонким слоем и выпекайте блины с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета.
Готовые медовые блинчики на молоке смажьте растопленным сливочным маслом и подавайте к столу.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать