Шашлык из шампиньонов в духовке — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Грибы получаются сочными, нежными и ароматными. По этому рецепту их можно приготовить на мангале. Отдельно отмечу доступность компонентов, которые можно купить в любом магазинчике. Выбирая шампиньоны, обращайте внимание на маленькие грибочки, они красивее и аккуратнее смотрятся.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 117 ккал
Количество порций: 2-3
Ингредиенты для приготовления домашнего шашлыка из шампиньонов в духовке:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления удивительно вкусных шампиньонов в духовке:
![]()
В глубокую миску, куда поместятся все грибы, влейте соевый соус, положите майонез и добавьте специи, черный перец и соль (не забудьте, что соевый соус тоже соленый).
![]()
Перемешайте соус.
![]()
Шампиньоны протрите от загрязнений, помойте и просушите.
![]()
Выложите грибы в миску с маринадом.
![]()
Перемешайте грибы, чтобы каждый покрылся маринадом.
![]()
Прикройте миску пищевой пленкой и оставьте на полчаса.
![]()
Нанизайте грибы на деревянные шпажки, выложите в форму и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. В процессе запекания несколько раз переверните шампиньоны на другой бок.
![]()
Грибы готовы и можно их подавать к столу. Они вкусные как в горячем, так и в холодном варианте.
Время готовки: 45 минут
Калорийность на 100 г: 117 ккал
Количество порций: 2-3
Ингредиенты для приготовления домашнего шашлыка из шампиньонов в духовке:
- Шампиньоны – 500 г
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Майонез – 4 ст. л.
- Черный перец, соль – по вкусу
- Пряности и специи – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления удивительно вкусных шампиньонов в духовке:
В глубокую миску, куда поместятся все грибы, влейте соевый соус, положите майонез и добавьте специи, черный перец и соль (не забудьте, что соевый соус тоже соленый).
Перемешайте соус.
Шампиньоны протрите от загрязнений, помойте и просушите.
Выложите грибы в миску с маринадом.
Перемешайте грибы, чтобы каждый покрылся маринадом.
Прикройте миску пищевой пленкой и оставьте на полчаса.
Нанизайте грибы на деревянные шпажки, выложите в форму и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. В процессе запекания несколько раз переверните шампиньоны на другой бок.
Грибы готовы и можно их подавать к столу. Они вкусные как в горячем, так и в холодном варианте.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать