Да, бывает и такая начинка! Иногда мне кажется, что в блины можно завернуть вообще все съедобное и получится вкусно. Но, в этот раз для начинки была выбрана гречка, потому что иначе ее никто с большим аппетитом не ест. Вот и пришлось схитрить и сделать такое «гречневое» блюдо, которое понравилось бы всем моим домашним.
Вообще, блины печь меня учили многие. И у каждой хозяюшки были и свои рецепты приготволения теста, и своя любимая начинка. Я больше всего люблю блины с маком. А еще не откажусь от блинов с вишней, да и с картошечкой тоже.
Блины с гречневой начинкой, как вы уже смогли понять, получились у меня вынужденно, так как гречневую кашу не хотят у меня кушать, а она полезная. Вот я и приготовила блины с ней и, как оказалось, мало приготовила. Мальчики потребовали быстренько организовать еще одну порцию.
Если и вы решите приготовить блины с гречневой начинкой, то для этого блюда необходимы такие продукты:
Время приготволения: 30 минут, если блины и гречневая каша уже готовы
Сложность: минимальная (труднее блины напечь)
Блины вы можете испечь по своему любимому рецепту или найти рецепт блинов на Алимеро.
![]()
Для начала печем блины. Но, как я уже писала, об этом в следующем топике.
А сегодня главная героиня нашей с вами встречи — гречневая начинка для блинов. Этим и займемся.
Чтобы приготовить начинку, необходима гречневая каша. Обычная каша на воде. Можно с маслом, но рассыпчатая и без лишней влаги.
![]()
К гречке добавляем яйцо.
![]()
Солим по вкусу и добавляем много вкусных специй.
![]()
Перемешиваем и добавляем укроп (у меня замороженный).
![]()
Теперь овсяные хлопья, чтобы начинка не была жидкой и схватилась быстрее.
![]()
Начинку заворачиваем в блинчики.
![]()
Выкладываем блинчики с начинкой в форму для запекания, которую слегка смазываем сливочным маслом.
![]()
Трем сверху сыр. Отправляем в духовку на 15-20 минут (зависит от размера блинов и количества начинки). Температурный режим — 200 градусов.
![]()
Готовые блины с гречневой начинкой теплыми подаем к столу, украсив зеленью.
![]()
Приятного аппетита!
Вообще, блины печь меня учили многие. И у каждой хозяюшки были и свои рецепты приготволения теста, и своя любимая начинка. Я больше всего люблю блины с маком. А еще не откажусь от блинов с вишней, да и с картошечкой тоже.
Блины с гречневой начинкой, как вы уже смогли понять, получились у меня вынужденно, так как гречневую кашу не хотят у меня кушать, а она полезная. Вот я и приготовила блины с ней и, как оказалось, мало приготовила. Мальчики потребовали быстренько организовать еще одну порцию.
Если и вы решите приготовить блины с гречневой начинкой, то для этого блюда необходимы такие продукты:
- 5-6 больших блинов
- 1 стакан гречневой каши (рассыпчатой)
- 1 яйцо
- соль и специи по вкусу
- 2-3 ст.л. овсяных хлопьев
- пучок укропа
- сливочное масло для смазывания формы
- 50-100 г твердого сыра (лучше больше, чем меньше)
Время приготволения: 30 минут, если блины и гречневая каша уже готовы
Сложность: минимальная (труднее блины напечь)
Блины вы можете испечь по своему любимому рецепту или найти рецепт блинов на Алимеро.
Для начала печем блины. Но, как я уже писала, об этом в следующем топике.
А сегодня главная героиня нашей с вами встречи — гречневая начинка для блинов. Этим и займемся.
Чтобы приготовить начинку, необходима гречневая каша. Обычная каша на воде. Можно с маслом, но рассыпчатая и без лишней влаги.
К гречке добавляем яйцо.
Солим по вкусу и добавляем много вкусных специй.
Перемешиваем и добавляем укроп (у меня замороженный).
Теперь овсяные хлопья, чтобы начинка не была жидкой и схватилась быстрее.
Начинку заворачиваем в блинчики.
Выкладываем блинчики с начинкой в форму для запекания, которую слегка смазываем сливочным маслом.
Трем сверху сыр. Отправляем в духовку на 15-20 минут (зависит от размера блинов и количества начинки). Температурный режим — 200 градусов.
Готовые блины с гречневой начинкой теплыми подаем к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать