Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусного и бюджетного ужина, который можно приготовить для всей семьи в новогодние праздники. Куриные грудки, квашеная капуста, картошка и специи работают вместе идеально, создавая настоящий кулинарный шедевр из самых доступных ингредиентов!
Общее время приготовления: 1 час 30 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте все продукты.
![]()
2. Блюдо готовим в большом сотейнике, поочередно выкладывая слои овощей и курицы. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь — натрите на крупной терке. Нарезанные овощи разделите на 3 части. Затем подогрейте смазанную маслом сковороду на небольшом огне и поместите в нее сначала третью часть нарезанного лука, поверх него — треть тертой моркови.
![]()
3. Отожмите квашеную капусту от излишней жидкости и также разделите на 3 части, выложите треть капусты поверх тертой моркови.
![]()
4. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками, приправьте по вашему вкусу, разделите на 2 части и поместите половину курицы на овощи следующим слоем. Затем поочередно выложите овощные слои и оставшуюся курицу. На куриные грудки поместите заключительную треть всех овощей.
![]()
5. Приготовьте томатный соус: томатную пасту разведите в 600 мл воды и полученный соус влейте поверх всех ингредиентов.
![]()
6. Накройте сотейник крышкой и тушите овощи с курицей в течение часа.
![]()
7. Вкусный и бюджетный ужин для всей семьи готов. Приятного аппетита!
![]()
Совет: Вместо грудок в рецепте можете использовать куриные ножки, голени, бедра или крылья. В этом случае процесс тушения следует увеличить до 1,5 часов.
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: 1 час 30 минут
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты:
- 400 г квашеной капусты
- 700 г куриных грудок без кожи и костей
- 2 средних головки репчатого лука
- 2 средних моркови
- 3 лавровых листа
- 3 ст. л. томатной пасты
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Отварной картофель - для подачи
Приготовление:
1. Подготовьте все продукты.
2. Блюдо готовим в большом сотейнике, поочередно выкладывая слои овощей и курицы. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь — натрите на крупной терке. Нарезанные овощи разделите на 3 части. Затем подогрейте смазанную маслом сковороду на небольшом огне и поместите в нее сначала третью часть нарезанного лука, поверх него — треть тертой моркови.
3. Отожмите квашеную капусту от излишней жидкости и также разделите на 3 части, выложите треть капусты поверх тертой моркови.
4. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками, приправьте по вашему вкусу, разделите на 2 части и поместите половину курицы на овощи следующим слоем. Затем поочередно выложите овощные слои и оставшуюся курицу. На куриные грудки поместите заключительную треть всех овощей.
5. Приготовьте томатный соус: томатную пасту разведите в 600 мл воды и полученный соус влейте поверх всех ингредиентов.
6. Накройте сотейник крышкой и тушите овощи с курицей в течение часа.
7. Вкусный и бюджетный ужин для всей семьи готов. Приятного аппетита!
Совет: Вместо грудок в рецепте можете использовать куриные ножки, голени, бедра или крылья. В этом случае процесс тушения следует увеличить до 1,5 часов.
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать