Вкусный пирог с вареньем на скорую руку в форме сердца, рецепты с фото

Когда хочется порадовать любимого человека чем-то вкусненьким, а времени в обрез, тогда этот рецепт пирога с вареньем придет на выручку! Ведь это вкуснейший пирог, и при этом очень простой в приготовлении, который можно испечь на скорую руку. А чтобы радовал не только его вкус, но и внешний вид, предлагаю использовать форму для выпекания в виде сердца.

Готовится пирог быстро, просто и из самых обычных продуктов, но как становится понятным из названия, его основной ингредиент – варенье. В нашей семье в конце зимы всегда появляется один и тот же вопрос: куда девать запасы варенья?

Недавно Лариса поделилась замечательным рецептом тертого пирога, который оказался очень вкусным. Но наши запасы варенья на этом не закончились. Однако Лариса натолкнула меня на мысль полистать мамину тетрадь с рецептами. И я нашла рецепт очень простого пирога, который когда-то готовила мама. И как я могла о нем забыть?! Срочно нужно печь!

Необходимые ингредиенты:

Яйца – 2 шт.
Варенье любое, густое – 1 стакан
Сахар – 1 ст.л. (или больше, если варенье не очень сладкое)
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сливочное масло – 70 г (и плюс еще около 10 г, чтобы смазать форму)
Мука пшеничная – 1 стакан
Мука кукурузная – 1/2 стакана
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Как приготовить:

В миску для миксера выложила варенье. У меня было густое сливовое варенье, но можно использовать любое другое (но не очень жидкое) – малиновое, смородиновое, вишневое, абрикосовое, яблочное.

Бросила ложку сахара (можно и больше, если варенье не очень сладкое), щепотку соли. Вбила яички и бросила мягкое сливочное масло.

Перемешала миксером.

Дальше просеяла оба вида муки.

Бросила разрыхлитель теста.

Перемешала миксером. В итоге тесто должно получиться довольно густым.

Маслом сливочным смазала форму. Выложила тесто и отправила в духовку, разогретую до 180 градусов.