Восхитительные запечённые овощи со специями - вкуснее не бывает

Восхитительные запечённые овощи со специями - вкуснее не бывает

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Смешайте картофель, морковь, лук и пастернак с небольшим количеством масла и зелени, чтобы получился вкуснейший овощной гарнир. Подавайте эти запечённые овощи к жареной курице, свинине или говядине — результат будет потрясающим.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты:
  • 2 средних картофеля - очистить и нарезать кусочками по 2,5 см
  • 2 моркови - очистить и нарезать кусочками по 2,5 см
  • 1 средний пастернак - очистить и нарезать кусочками по 2,5 см
  • 1 средний крымский лук - очистить и нарезать на четвертинки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока - измельчить
  • 2 ч. л. сушёной зелени (майоран, тимьян, розмарин и орегано)
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотого чёрного перца


Приготовление:

1. Положите картофель, морковь, пастернак и лук в форму для выпечки. В небольшой миске смешайте масло, чеснок, зелень, соль и перец, а затем полейте этой смесью овощи.

2. Накройте противень с овощами фольгой. Запекайте в духовке при 220 градусах в течение 30 минут. Снимите фольгу, перемешайте овощи. Запекайте ещё 5-10 минут или до полной готовности овощей.
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-10-17 16:53:01
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать