Напитки и десерты с лавандой — тренд последних нескольких лет. Мы решили не отставать и приготовить невероятно вкусный и ароматный лавандовый мохито. Он готовится с добавлением лавандового сиропа, который мы также сделаем собственноручно.
Время приготовления: около 2 часов (включая варку и охлаждение сиропа)
Количество порций: 4
Ингредиенты для лавандового сиропа:
Ингредиенты для коктейля:
![]()
Приготовление сиропа:
1. Добавьте сахар, воду и лаванду в среднюю кастрюлю, перемешайте и доведите до кипения.
![]()
2. Как только смесь закипит, сделайте средне-слабый огонь и варите 10 минут — сироп должен загустеть.
3. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте сироп на 1 час, чтоб он остыл и настоялся.
4. Процедите сироп через сито в банку и поставьте в холодильник.
Приготовление мохито:
1. В кувшине смешайте листья мяты с лимонным соком. Добавьте воду, ром и 180 мл охлаждённого лавандового сиропа. Перемешайте.
2. Подавайте лавандовый мохито со льдом.
![]()
Источник: wearenotmartha.com
Время приготовления: около 2 часов (включая варку и охлаждение сиропа)
Количество порций: 4
Ингредиенты для лавандового сиропа:
- 200 г сахарного песка
- 240 мл воды
- 40 г сушёной лаванды
Ингредиенты для коктейля:
- 240 мл лимонного сока
- 1 небольшой пучок мяты (15 г)
- 500 мл воды
- 240 мл рома
- 180 мл лавандового сиропа
Приготовление сиропа:
1. Добавьте сахар, воду и лаванду в среднюю кастрюлю, перемешайте и доведите до кипения.
2. Как только смесь закипит, сделайте средне-слабый огонь и варите 10 минут — сироп должен загустеть.
3. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте сироп на 1 час, чтоб он остыл и настоялся.
4. Процедите сироп через сито в банку и поставьте в холодильник.
Приготовление мохито:
1. В кувшине смешайте листья мяты с лимонным соком. Добавьте воду, ром и 180 мл охлаждённого лавандового сиропа. Перемешайте.
2. Подавайте лавандовый мохито со льдом.
Источник: wearenotmartha.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать