Очень вкусная закуска из печени трески для праздничного стола. Можно использовать в качестве намазки на бутерброды или в качестве начинки для рулетов.
Для приготовления закуски подготовить продукты:
Приготовление:
С консервы слить масло и переложить печень трески в миску. Вилкой размять до паштетообразного состояния.
![]()
Нарезать репчатый лук мелким кубиком. Для удаления горечи залить кипятком и отжать.
Яйца и твердый сыр натереть на терке.
![]()
Соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу. Горчицу соединить с небольшим количеством масла из консервы и заправить паштет.
![]()
Паштет можно выложить на блюдо. Можно использовать как начинку для рулета, смазав ее лаваш или тонки хлебцы.
Если используете хлебцы, предварительно смазать тонким слоем творожного сыра и накрыть пищевой пленкой, чтобы они стали пластичными.
Выложить начинку на хлебцы и свернуть рулетом. Для удобства можно воспользоваться бамбуковой циновкой макису.
![]()
Для приготовления закуски подготовить продукты:
- Печень трески (в масле) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сыр твердый — 20 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Приготовление:
С консервы слить масло и переложить печень трески в миску. Вилкой размять до паштетообразного состояния.
Нарезать репчатый лук мелким кубиком. Для удаления горечи залить кипятком и отжать.
Яйца и твердый сыр натереть на терке.
Соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу. Горчицу соединить с небольшим количеством масла из консервы и заправить паштет.
Паштет можно выложить на блюдо. Можно использовать как начинку для рулета, смазав ее лаваш или тонки хлебцы.
Если используете хлебцы, предварительно смазать тонким слоем творожного сыра и накрыть пищевой пленкой, чтобы они стали пластичными.
Выложить начинку на хлебцы и свернуть рулетом. Для удобства можно воспользоваться бамбуковой циновкой макису.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать