Эти холодные закуски обладают хорошими вкусовыми качествами, выглядят оригинально, аппетитно и очень красиво!
Пошаговый рецепт приготовления праздничных закусок:
Для приготовления закусок снимаем с рыбы кожу и удаляем все кости.
![]()
Для приготовления первого вида закуски нарезаем рыбу крупными кусочками.
![]()
Нарезаем лук двух видов полукольцами как можно тоньше, перекладываем в миску и хорошо перемешиваем.
![]()
Добавляем рыбу в миску с луком, немного сдабриваем черным перцем для вкуса и аромата.
![]()
Добавим растительное масло...
![]()
Хорошо перемешав выкладываем в тарелку.
![]()
Для приготовления второго вида закуски разрезаем авокадо.
![]()
Выкладываем на тарелку половину плода и хорошо разминаем вилкой.
![]()
Нарезаем мелкими кубиками рыбу.
![]()
Мелко нарезаем зелень укропа.
![]()
Добавляем в тарелку к авокадо рыбу с укропом и перемешиваем до однородной массы.
![]()
Наполняем тарталетки, украшаем имбирем и выкладываем на тарелку.
![]()
Для приготовления третьего вида закуски берем кусок рыбы и нарезаем пластинками.
![]()
На пластинку рыбы выкладываем тонко нарезанную дольку лимона и заворачиваем в рулет.
![]()
На следующую пластинку рыбы выкладываем пластинку имбиря и заворачиваем в рулет.
![]()
Рулетики с имбирем закрепляем зубочисткой и выкладываем на тарелку.
![]()
Рулетики с лимоном закрепляем зубочисткой и выкладываем на тарелку.
![]()
Для приготовления четвертого вида закуски-канапе нарезаем огурец крупными брусочками из которых делаем квадратики.
![]()
Нарезаем довольно крупно дольки лимона, из которых делаем своеобразные квадратики, равные огуречным.
![]()
Нарезаем рыбу равными по размеру кубиками.
![]()
Выкладываем на тарелку и сдабриваем растительным маслом.
![]()
Начинаем собирать канапе из наших кубиков на шпажки.
![]()
Для канапе в качестве подставки используем огурец. Выкладываем на тарелку с закусками.
![]()
Для приготовления пятого вида закуски берем рыбу и нарезаем мелкими кусочками.
![]()
Очень мелко нарезаем зелень укропа.
![]()
Натираем два вареных яйца на мелкой терке, к которым добавляем 1 ст.л. плавленого сыра.
![]()
Выкладываем в тарелку к яйцам с сыром рыбу.
![]()
Хорошо перемешиваем до однородной массы.
![]()
Формируем шарики, часть которых обваливаем в зелени укропа, другие украшаем петрушкой и выкладываем на тарелку с закусками.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления закусок с красной рыбой
Оставшуюся рыбу перемешиваем с пластинками имбиря и выкладываем на тарелку.
![]()
Закуска на праздничный стол, которая нравится всем и готовится за считанные минуты готова!
![]()
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома вкусные закуски из рыбы к празднику вместе!
- Ингредиенты на рецепт праздничных закусок:
- Кета собственной засолки 280 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Лук синий 0,5 шт.
- Лимон 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Авокадо 0,5 шт.
- Тарталетки 7 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Плавленый сыр 1 ст.л.
- Маслины по вкусу.
- Имбирь по вкусу.
- Черный перец по вкусу.
- Зелень укропа по вкусу.
- Петрушка по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления праздничных закусок:
Для приготовления закусок снимаем с рыбы кожу и удаляем все кости.
Для приготовления первого вида закуски нарезаем рыбу крупными кусочками.
Нарезаем лук двух видов полукольцами как можно тоньше, перекладываем в миску и хорошо перемешиваем.
Добавляем рыбу в миску с луком, немного сдабриваем черным перцем для вкуса и аромата.
Добавим растительное масло...
Хорошо перемешав выкладываем в тарелку.
Для приготовления второго вида закуски разрезаем авокадо.
Выкладываем на тарелку половину плода и хорошо разминаем вилкой.
Нарезаем мелкими кубиками рыбу.
Мелко нарезаем зелень укропа.
Добавляем в тарелку к авокадо рыбу с укропом и перемешиваем до однородной массы.
Наполняем тарталетки, украшаем имбирем и выкладываем на тарелку.
Для приготовления третьего вида закуски берем кусок рыбы и нарезаем пластинками.
На пластинку рыбы выкладываем тонко нарезанную дольку лимона и заворачиваем в рулет.
На следующую пластинку рыбы выкладываем пластинку имбиря и заворачиваем в рулет.
Рулетики с имбирем закрепляем зубочисткой и выкладываем на тарелку.
Рулетики с лимоном закрепляем зубочисткой и выкладываем на тарелку.
Для приготовления четвертого вида закуски-канапе нарезаем огурец крупными брусочками из которых делаем квадратики.
Нарезаем довольно крупно дольки лимона, из которых делаем своеобразные квадратики, равные огуречным.
Нарезаем рыбу равными по размеру кубиками.
Выкладываем на тарелку и сдабриваем растительным маслом.
Начинаем собирать канапе из наших кубиков на шпажки.
Для канапе в качестве подставки используем огурец. Выкладываем на тарелку с закусками.
Для приготовления пятого вида закуски берем рыбу и нарезаем мелкими кусочками.
Очень мелко нарезаем зелень укропа.
Натираем два вареных яйца на мелкой терке, к которым добавляем 1 ст.л. плавленого сыра.
Выкладываем в тарелку к яйцам с сыром рыбу.
Хорошо перемешиваем до однородной массы.
Формируем шарики, часть которых обваливаем в зелени укропа, другие украшаем петрушкой и выкладываем на тарелку с закусками.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления закусок с красной рыбой
Оставшуюся рыбу перемешиваем с пластинками имбиря и выкладываем на тарелку.
Закуска на праздничный стол, которая нравится всем и готовится за считанные минуты готова!
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома вкусные закуски из рыбы к празднику вместе!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать