Замечательный лёгкий салат из моркови с финиками и сыром фета

Замечательный лёгкий салат из моркови с финиками и сыром фета

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Морковь, наполненная антиоксидантами, придает этому блюду натуральную сладость и здорово похрустывает. Являясь низкокалорийным, этот салат отлично подойдёт для тех, кто придерживается какой-либо диеты и стремится сбросить вес. Кроме того, он просто очень вкусный и лёгкий!

Уровень сложности: лёгкий

Время приготовления: 35 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
  • 3 средних моркови
  • 2 ст. л. грубо нарезанной кинзы
  • 1,5 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. мёда
  • Соль
  • Сок из 1 лайма или лимона
  • 25 г сыра фета - измельчить
  • 2 ст. л. нарезанного жареного миндаля
  • 2 ст. л. мелко нарезанных фиников


Приготовление:

1. Тонко нарежьте морковь, используя овощечистку или мандолину. Замочите морковь в ледяной воде на 15 минут. Слейте воду и обсушите морковку.

2. Смешайте кинзу, оливковое масло, мёд, 1/2 ч. л. соли и сок лайма в средней миске. Добавьте морковь вместе с сыром фета, миндалём и финиками, затем перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.
 
Источник: foodnetwork.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-06-26 10:14:16
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать