Нет, это не очередная запечённая картошка, это нечто большее. Почему? Ароматная заправка на основе бульона и специй придаст картофелю невероятный вкус и насыщенность. Кроме того, благодаря бульону, картошка прекрасно пропечётся. Это превосходный вариант для семейного ужина.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Всего: 50 минут
Порций: 4
Калорий в 1 порции: 294 ккал
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Включите духовку на 190 градусов.
2. Картофель тщательно вымойте и разрежьте вдоль пополам. Выложите картошку на противень.
![]()
3. Приправить картофель солью и перцем, сбрызните оливковым маслом. Руками перемешайте картофель, убедившись, что он полностью покрыт маслом. Теперь переверните каждую картофелину разрезанной стороной вниз и поставьте в духовку на 15 минут.
![]()
4. Тем временем смешайте бульон, лимонный сок, чеснок и орегано.
![]()
5. Выньте картофель из духовки и сверху полейте бульонной заправкой. Запекайте в течение 20-25 минут или пока жидкость выпарится.
![]()
6. Теперь достаньте картофель из духовки и переверните его.
![]()
7. Верните картошку в духовку ещё на 5-7 минут — пока она не подрумянится сверху. При желании посыпьте готовый картофель петрушкой. Приятного аппетита!
![]()
Источник: cooktoria.com
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Всего: 50 минут
Порций: 4
Калорий в 1 порции: 294 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3 ст. л. растительного масла
- 350 мл овощного бульона
- 3 ст. л. лимонного сока
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст. л. сушёного орегано
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. перца
Приготовление:
1. Включите духовку на 190 градусов.
2. Картофель тщательно вымойте и разрежьте вдоль пополам. Выложите картошку на противень.
3. Приправить картофель солью и перцем, сбрызните оливковым маслом. Руками перемешайте картофель, убедившись, что он полностью покрыт маслом. Теперь переверните каждую картофелину разрезанной стороной вниз и поставьте в духовку на 15 минут.
4. Тем временем смешайте бульон, лимонный сок, чеснок и орегано.
5. Выньте картофель из духовки и сверху полейте бульонной заправкой. Запекайте в течение 20-25 минут или пока жидкость выпарится.
6. Теперь достаньте картофель из духовки и переверните его.
7. Верните картошку в духовку ещё на 5-7 минут — пока она не подрумянится сверху. При желании посыпьте готовый картофель петрушкой. Приятного аппетита!
Источник: cooktoria.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать