Этот рецепт поможет вам получить универсальную закуску, которая подойдёт и к праздникам, и просто к просмотру фильма или любимого сериала. Чтобы приготовить эти сырные шарики, вам понадобится всего полчаса!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нарежьте моцареллу на кубики.
![]()
2. Насыпьте в отдельную миску муку, в другой взбейте яйца, а в третью насыпьте сухари.
![]()
3. Обваляйте каждый кусочек сыра в муке, затем окуните в яичную смесь, а после этого обваляйте в сухарях.
![]()
4. В большой сковороде нагрейте растительное масло (его должно быть много, чтобы оно покрывало шарики во время жарки).
5. Шумовкой опустите несколько заготовок в горячее масло и жарьте до золотистого цвета. На это должно уйти около 1 минуты. Выложите готовые сырные шарики на тарелку, застеленную салфетками. Таким же образом пожарьте все заготовки.
6. Подавайте с томатным соусом.
Источник: tablespoon.com
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
- 225 г моцареллы (не в рассоле)
- 120 г муки
- 2 яйца - взбить
- 60 мл молока
- 2 стакана панировочных сухарей
- Растительное масло - для жарки
- Томатный соус - для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте моцареллу на кубики.
2. Насыпьте в отдельную миску муку, в другой взбейте яйца, а в третью насыпьте сухари.
3. Обваляйте каждый кусочек сыра в муке, затем окуните в яичную смесь, а после этого обваляйте в сухарях.
4. В большой сковороде нагрейте растительное масло (его должно быть много, чтобы оно покрывало шарики во время жарки).
5. Шумовкой опустите несколько заготовок в горячее масло и жарьте до золотистого цвета. На это должно уйти около 1 минуты. Выложите готовые сырные шарики на тарелку, застеленную салфетками. Таким же образом пожарьте все заготовки.
6. Подавайте с томатным соусом.
Источник: tablespoon.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать