Капоната

Капоната

Всего рецептов в коллекции Капоната: 26
Капоната
  • 3308
  • 6
@ tanisus
Капоната – это итальянский взгляд на баклажан. Вот у нас с вами есть баклажановая икра. А грузины баклажан жарят, заворачивают в него грецкие орехи с чесноком, посыпают гранатовыми зёрнами и так едят....
Капоната из баклажанов по-сицилийски
  • 166
  • 0
Интуиция сайта
Капоната из баклажанов по-сицилийски – традиционное блюдо Сицилии, представляющее собой не что иное как овощное рагу. Капоната из баклажанов по-сицилийски – пошагово с фото. Баклажан 1 шт. Чеснок 2-...
Капоната с морепродуктами
  • 119
  • 0
Интуиция сайта
Капоната — тот же рататуй. Сицилийские матроны готовят ее, складывая в одну кастрюлю килограммы баклажа- нов, помидоров и прочих овощей, и от результата не оторваться. Но мишленовскому повар Осьмино...
Итальянская капоната со свежими томатами
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 350 гр. Помидор 130 гр. Сельдерей стебли 60 гр. Лук красный 60 гр. Чеснок 3 зубчик Базилик 9 гр. Петрушка 9 гр. Каперсы 20 гр. Помидор 150 гр. Оливки 20 гр. Семя фенхеля 0,5 гр. Кедровый орех...
Сицилийская капоната из баклажана
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны Сладкий перец Половинка луковицы Томат в соку 400 мл. Каперсы 1 ст.л. Полстакана оливок Оливковое масло 1 ст.л. Соль и паприка по вкусу
Сицилийская капоната
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1,5 кг. Гр мясистый спелый помидор Лук репчатый Уксус 60 мл. Сельдерей стебли 40 гр. Изюм 40 гр. 40 г пиноль Зеленая оливка sacla 20-25 шт. Каперс под солью sacla Базилик Сахар Оливковое мас...
Капоната Caponata
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Брускетта с капонатой (Caponata) Баклажаны 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Сельдерей 3 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 500 гр. Каперсы 3 ст.л. Оливки 1/2 банки Сахар 2 ст.л. Винный уксус 3 ст.л. Орехи кед...
Самая вкусная капоната с орегано
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 3 шт. Помидор 5 шт. Помидор консервированный в собственном соку 500 гр. Кедровый орех 2 ст.л. Миндаль 2 ст.л. Фисташки 1 ст.л. Изюм 2 ст.л. Каперсы 50 гр. Винный уксус 60 мл. Сахар 2 ст.л. Ор...
Капоната с базиликом
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны Помидоры Чеснок Лук репчатый Каперсы 3 ст.л. Оливки 3 ст.л. Сахар коричневый 2 ст.л. Винный уксус 2 ст.л. Базилик Соль Перец Оливковое масло
Капоната по-сицилийски
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 650 гр. Каперсы 30 гр. Лук репчатый 500 гр. Оливковое масло 4 ст.л. Оливки 140 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Помидоры 550 гр. Сахар 2 ст.л. Соль 1 щепотка
Сицилийская капоната
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Черешок сельдерея 2 стебель Острый красный перчик 1 шт. Помидоры 5 шт. Чеснок 2 зубчик Сахар 2 ст.л. Уксус бальзамический 1 ст.л. Оливки 100 гр. Каперсы 50 гр. Орехи...
Капоната с оливками
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Классическое сицилийское блюдо. Готовую капонату можно перетереть в пасту и подавать на поджаренном хлебе.Классическое сицилийское блюдо. Готовую капонату можно перетереть в пасту и подавать Перец ч...
Капоната с оливками
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан крупный Лук репчатый Перец сладкий зелёный Перец сладкий красный Черешок сельдерея Крупный спелый помидор Чеснок 3 зубчик Оливки Каперсы 2 ст.л. Маленький пучок петрушки Оливковое масло 8 ст....
Капоната
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Сельдерей черешковый 2 стебля Зеленая оливка 100 гр. Петрушка Баклажан крупный Каперсы Сахар 2 ст.л. Оливковое масло Лук репчатый 1 луковица Винный уксус 2 ст.л. Соль Помидор среднего размера
Самая вкусная капоната с орегано
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Крупные баклажан Большой спелый помидор Рубленый помидор в собственном соку 500 гр. Орехи кедровые 2 ст.л. Рубленый миндаль 2 ст.л. Рубленая фисташка 1 ст.л. Изюм 2 ст.л. Каперсы 50 гр. Небольшой пучо...
Капоната
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 2 шт. Помидор консервированный в собственном соку 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Оливки 8 шт. Орехи кедровые 50 гр. Сельдерей стебли 1 шт. Чеснок 5 зубчик Петрушка 1 шт. Каперсы 2 ст.л. Уксус 2...
Капоната - сицилийское овощное рагу
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Капоната - сицилийское овощное рагу Баклажаны 2 шт. Сельдерей стебли 3 шт. Оливки 250 гр. Каперсы 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Консервированный томат 400 гр. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Оливковое масл...
Весенняя капоната
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Миндаль 100 гр. Оливки 300 гр. Сельдерей стебли 400 гр. Оливковое масло 100 мл. Каперсы 50 гр. Изюм 150 гр. Винный уксус 50 мл. Гранат 1 шт. Перец чёрный молотый
Овощная капоната из баклажанов по-сицилийски
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Овощная капоната из баклажанов по-сицилийски Баклажан 1 кг. Сельдерей стебли 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Оливки 200 гр. Каперсы 1 горсть Помидор 400 гр. Кедровый орех 1 ст.л. Сахар тростниковый 70 гр...
Капоната из баклажанов
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Капоната из баклажанов Баклажаны 1 шт. Изюм светлый 1 горсть Лук репчатый 1 шт. Оливковое масло 4 ст.л. Орегано сухой 2 щепотка Орехи кедровые 20 гр. Перец красный молотый 10 гр. Помидоры 3 шт. Саха...
Закуска Капоната
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Петрушка измельченная 30-50 гр. Помидор крупный 4 шт. Лук красный 1 шт. Сахар 1 ч.л. Красный винный уксус 3 ст.л. Каперсы 1 ст.л. Маслины 100 гр. Баклажаны 2 шт. Оливковое масло 6 ст.л.
Капоната
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 700 гр. Помидоры 300 гр. Сельдерей 200 гр. Перец 200 гр. Оливки 100 гр. Лук репчатый 200 гр. Чеснок 3 зубчик Каперсы 30 гр. Уксус 6% 100 мл. Сахар 1 ст.л. Соль Перец Растительное масло Базил...
Капоната
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан 700 гр. Помидор 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Каперсы 2 ст.л. Базилик 20 гр. Винный уксус 3 ст.л. Масло оливковое 85 мл. Кедровый орех Соль Перец чёрный молотый
Капоната в мультиварке
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Баклажан Зеленая оливка 100 гр. Каперс консервированный 50 гр. Черешок сельдерей Лук репчатый Помидор Сахар 50 гр. Винный уксус 2 ст.л. Петрушка Растительное масло 4 ст.л. Соль Перец
Капоната
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Сельдерей 450 гр. Масло 1 шт. Оливковое масло 4 ст.л. Чеснок 2 зубчик Лук репчатый 225 гр. Перец чили 1 шт. Помидоры 230 гр. Базилик свежий 4-5 шт. Маслины 180 гр. Каперсы в соли 4 ст.л. Баклажаны 900...
Капоната
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Капоната. Винный уксус 40 мл. Баклажаны 800 гр. Томатная паста 400 мл. Оливки 200 гр. Лук красный 500 гр. Сельдерей стебли 5 шт. Базилик 1 шт. Сахар 1,5 ст.л. Лист лавровый 1 шт. Орехи кедровые 40 г...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    12
Сохраните себе: