Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного мороженого. Домашнее мороженое я начала делать давно, но теперь у меня есть новая игрушка на кухне — мороженица (я вам о ней рассказывала). С того момента, когда у меня она появилась, я испробовала много рецептов и определилась с самыми вкусными из них.
Для приготовления этого вкусного домашнего шоколадного мороженого нам необходимы следующие продукты:
Для начала нужно взять 100 г сливок, сахар и муку, смешать в кастрюльке и заварить клейстер.
Смесь должна быть густой.
Тем временем, нужно смешать какао с оставшимися сливками.
Теперь клейстер нужно смешать с какао и довести на маленьком огне до кипения.
Густота смеси сначала не наблюдается, но это ничего страшного.
Чтобы шоколадная смесь немного остыла, ее нужно поставить в холодильник на полчаса.
До момента приготовления мороженого чаша мороженицы должна замораживаться морозилке на протяжении 8-12 часов.
Нужно загрузить остывшую смесь в чашу и включить мороженицу на 30-40 минут.
Спустя это время в мороженице получается вот такое довольно густое мороженое, которое по вкусу намного вкуснее покупного, да еще и натуральное и полезное.
Приятного аппетита, девушки!
Для приготовления этого вкусного домашнего шоколадного мороженого нам необходимы следующие продукты:
Для начала нужно взять 100 г сливок, сахар и муку, смешать в кастрюльке и заварить клейстер.
Смесь должна быть густой.
Тем временем, нужно смешать какао с оставшимися сливками.
Теперь клейстер нужно смешать с какао и довести на маленьком огне до кипения.
Густота смеси сначала не наблюдается, но это ничего страшного.
Чтобы шоколадная смесь немного остыла, ее нужно поставить в холодильник на полчаса.
До момента приготовления мороженого чаша мороженицы должна замораживаться морозилке на протяжении 8-12 часов.
Нужно загрузить остывшую смесь в чашу и включить мороженицу на 30-40 минут.
Спустя это время в мороженице получается вот такое довольно густое мороженое, которое по вкусу намного вкуснее покупного, да еще и натуральное и полезное.
Приятного аппетита, девушки!
НО есть один огромный плюс — как только мне захочется мороженого, я сразу покупаю вместо мороженого ингредиенты для него, достаю из морозилки мороженицу и через часок могу наслаждаться НАСТОЯЩИМ мороженым.
Даже мой Назар говорит, что покупное мороженое — это яд. Он с недоумением смотрит, как дети в парке кушают покупное мороженое. «У них буду болеть животы!» — возмущается мой четырехлетний сынишка.
А я и рада, что могу привить ребенку здоровый образ жизни и питания — бережем здоровье =)
Комментировать