Горячий салат "Мидии Особенные"

Горячий салат "Мидии Особенные"

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Мидии обладают эффектом афродизиака, так что в семейном меню они должны появляться время от времени =)

Для приготовления горячего салата для начала мы прожарим 2 луковицы, которые нужно порезать квадратиками (не мелкими). Жарить нужно не до золотистого цвета, а только, чтобы лук стал прозрачным.


Добавляем 2 средних морковки, которую нужно натереть на терку для корейской морковки.



Через 1-2 минуты добавляем размороженные мидии (400-500гр), пол стакан зеленого горошка, 5 ст.л. консервированных ананасов кусочками, солим, перчим, добавляем 1-2 ч.ложки сахара.


Через 5 минут добавляем 2-3 ст.л. томатной пасты и снова тушим 5 минут. Добавляем 3 раздавленных зубчика чеснока и немного зеленой петрушки. Вкус должен быть кисло-сладким.

Хорошо сочетается с гнездами-вкусняшками.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2011-11-19 12:53:23
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать