Это достаточно простой рецепт вкуснейшей курицы в быстром маринаде из чеснока, лимона и базилика. Сочные куриные грудки, приготовленные на гриле, отлично сочетаются с рисом, макаронами или картофелем.
Время приготовления: 27 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Поместите куриную грудку в небольшой пластиковый пакет и аккуратно раскатайте скалкой. Повторите то же самое со всеми куриными грудками. В качестве альтернативы (особенно если куриные грудки большие) аккуратно разрежьте каждую куриную грудку на две части.
![]()
3. Смешайте базилик, лимонный сок, оливковое масло и измельчённый чеснок в контейнере, добавьте куриные грудки и поставить в холодильник на 1-2 часа.
![]()
4. Нагрейте чистую, смазанную маслом решётку для гриля на среднем или сильном огне, или нагрейте смазанную маслом решётку духовки.
![]()
5. Выложите курицу на решётку и жарьте в течение 10-12 минут, часто переворачивая.
![]()
6. Подавайте со свежими листьями базилика или петрушкой.
![]()
7. Наслаждайтесь!
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 27 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 4 средних куриных грудки без кожи и костей
- 3 ст. л. крупно нарезанного свежего базилика
- 80 мл лимонного сока
- 1 ст. л. оливкового масла
- 4 зубчика чеснока - крупно нарезать
- 3 ст. л. крупно нарезанного базилика или петрушки - для украшения
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Поместите куриную грудку в небольшой пластиковый пакет и аккуратно раскатайте скалкой. Повторите то же самое со всеми куриными грудками. В качестве альтернативы (особенно если куриные грудки большие) аккуратно разрежьте каждую куриную грудку на две части.
3. Смешайте базилик, лимонный сок, оливковое масло и измельчённый чеснок в контейнере, добавьте куриные грудки и поставить в холодильник на 1-2 часа.
4. Нагрейте чистую, смазанную маслом решётку для гриля на среднем или сильном огне, или нагрейте смазанную маслом решётку духовки.
5. Выложите курицу на решётку и жарьте в течение 10-12 минут, часто переворачивая.
6. Подавайте со свежими листьями базилика или петрушкой.
7. Наслаждайтесь!
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать