Если вы любите жареную курочку с хрустящей корочкой, обязательно воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить очень вкусный и в то же время простой ужин. А чтобы курочка получилась еще и ароматной, мы предлагаем посыпать её парочкой душистых специй.
Выход: 4 порции
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Щедро смажьте противень растительным маслом. Положите в него курицу кожицей вверх.
2. Смешайте в небольшой миске орегано, соль, чесночный порошок, перец и тимьян. Тщательно перемешайте. Посыпьте этой смесью курочку и вотрите её пальцами в мясо. Положите по кусочку лука рядом с каждым кусочком курицы.
3. Выпекайте блюдо при 220 градусах в течение 20 минут. Затем сбавьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 35-40 минут до золотистой корочки.
Источник: seriouseats.com
Выход: 4 порции
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
- 1 ст. ложка растительного масла, плюс еще для смазывания противня
- 2 куриные ножки и 2 куриных филе (с кожицей)
- Листья с 5-6 свежих веточек тимьяна - нашинковать
- 1 ч. ложка орегано
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1 ч. ложка соли
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 1 небольшая луковица - очистить и нарезать на четвертинки
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Щедро смажьте противень растительным маслом. Положите в него курицу кожицей вверх.
2. Смешайте в небольшой миске орегано, соль, чесночный порошок, перец и тимьян. Тщательно перемешайте. Посыпьте этой смесью курочку и вотрите её пальцами в мясо. Положите по кусочку лука рядом с каждым кусочком курицы.
3. Выпекайте блюдо при 220 градусах в течение 20 минут. Затем сбавьте температуру до 180 градусов и выпекайте еще 35-40 минут до золотистой корочки.
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать