Аппетитный зимний салатик с тунцом и авокадо за 15 минут, рецепты с фото

Простой и быстрый салат с тунцом по этому рецепту можно приготовить как для перекуса в обед, так и для праздничного стола. Здесь мы привели базовые ингредиенты для приготовления такого блюда, но по желанию его можно дополнить и разнообразить, например, добавить кусочки помидоров черри, маринованных огурчиков или даже острого перца. Подавать такой салат можно на листах салата айсберг или капусты, а также намазав на тосты или заполнив им тарталетки.

Время приготовления: 15 минут

Выход: 6 порций

Ингредиенты:

2 средних авокадо - нарезать мякоть на средние дольки
2 средних огурца - нарезать полукружочками
1/4 средней красной луковицы - мелко нарезать
Пригоршня свежих листьев петрушки
3 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки свежевыжатого сока лайма
1 ч. ложка крупной морской соли (или 1/2 ч. ложки обычной)
1/4 ч. ложки перца
1/4 ч. ложки кунжута
420 г консервированного тунца - слить жидкость, размять рыбу вилкой на хлопья

Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.

Linnea Covington

2. Смешайте в салатнице авокадо, огурец, лук и петрушку.

Linnea Covington

3. Добавьте оливковое масло и лаймовый сок, перемешайте. Приправьте солью, перцем и кунжутными семечками. Еще раз всё перемешайте.

Linnea Covington

4. Добавьте тунец и тщательно перемешайте. Попробуйте салат на вкус и по желанию добавьте еще приправ.

Linnea Covington

5. Салат можно подавать к столу сразу же, или хранить в холодильнике в герметичном контейнере несколько суток. Учтите, что с течением времени вкусовые качества и цвет авокадо могут поменяться.