Сангрию, как правило, готовят летом, чтобы как следует освежиться, но сегодня мы приготовим особую, праздничную сангрию, которая как нельзя кстати подойдёт для новогодних праздников.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 1 час 50 минут
Количество порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В кастрюле доведите до кипения на умеренном огне воду с сахаром корицей, имбирём, душистым перцем, гвоздикой и чёрным перцем. После этого уменьшите огонь до слабого и варите 5 минут, время от времени помешивая. Далее снимите смесь с огня и остудите в течение 30 минут.
![]()
2. Процедите полученный сироп. Палочки корицы оставьте для дальнейшего использования, а остальные специи выбросьте. Поставьте сироп в холодильник на 1 час.
![]()
3. В большом кувшине смешайте сироп с клюквенным соком. Добавьте красное вино и бренди. Перемешайте. Положите клюкву и палочки корицы. Подавайте напиток холодным.
![]()
Источник: tablespoon.com
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 1 час 50 минут
Количество порций: 12
Ингредиенты:
- 100 г сахара
- 120 мл воды
- 6 палочек корицы
- 6 слайсов (по 0,2 см каждый) имбиря
- 2 ч. л. целого душистого перца
- 1,5 ч. л. целой гвоздики
- 1/2 ч. л. чёрного перца горошком
- 500 мл клюквенного сока (холодного)
- 750 мл сухого красного вина (холодного)
- 60 мл бренди
- 50 г клюквы
Приготовление:
1. В кастрюле доведите до кипения на умеренном огне воду с сахаром корицей, имбирём, душистым перцем, гвоздикой и чёрным перцем. После этого уменьшите огонь до слабого и варите 5 минут, время от времени помешивая. Далее снимите смесь с огня и остудите в течение 30 минут.
2. Процедите полученный сироп. Палочки корицы оставьте для дальнейшего использования, а остальные специи выбросьте. Поставьте сироп в холодильник на 1 час.
3. В большом кувшине смешайте сироп с клюквенным соком. Добавьте красное вино и бренди. Перемешайте. Положите клюкву и палочки корицы. Подавайте напиток холодным.
Источник: tablespoon.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать