Ароматная свекольная закуска на крекерах к праздничному столу

Ароматная свекольная закуска на крекерах к праздничному столу

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Продолжаем поздравлять мужчин. Праздничный стол ко Дню защитника Отечества предлагаем украсить ароматной свекольной закуской на крекерах. Самое сложное в рецепте — запечь свеклу, в остальном при приготовлении свекольной закуски или свекольного песто нам с вами поможет блендер.

Общее время приготовления: около часа
    
Кол-во порций:
 6-8

Ингредиенты:


Ход приготовления:


1. Подготовьте ингредиенты.

2. Сырую свеклу заверните в алюминиевую фольгу и запеките в духовке при 200 градусах в течение 40-50 минут.

3. Готовую свеклу остудите, очистите, нарежьте на небольшие кусочки и поместите в чашу блендера. Тщательно пюрируйте свеклу.
 
4. Добавьте к однородному свекольному пюре (шаг 3) 50 г кедровых орешков, 40 г тертого сыра, чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу.

5. Постепенно добавляя оливковое масло, взбейте все ингредиенты в чаше блендера до однородной консистенции.

6. Подавайте готовую свекольную закуску (шаг 5) на крекерах, украсив ее тертым сыром, кедровыми орешками и зеленью. 

7. Наслаждайтесь!

Фото: Roman Ish
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-02-22 19:17:50
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать