Сегодня мы готовим маффины. Нежные, воздушные, ароматные и очень вкусные. Это не просто обычные банановые маффины — для вкуса и текстуры мы добавим лён, шоколад, ваниль, а также грецкие орехи. Будет так вкусно, что вы захотите приготовить эти маффины ещё не один раз.
Время приготовления: 50 минут
Выход: 18 маффинов
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите металлические формочки для маффинов бумажными формочками.
2. Взбейте сахар с маслом, льном, ванилью и яйцами в миске с помощью электромиксера до получения однородной кремообразной массы.
3. Просейте муку с солью и содой в отдельную миску. Затем порциями введите мучную смесь в сливочную, хорошо всё перемешивая после добавления каждой порции. Введите бананы в жидкое тесто с помощью миксера на слабой скорости. Добавьте шоколадную стружку и грецкие орехи, перемешайте. Выложите тесто в формочки.
4. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке примерно 25 минут.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 50 минут
Выход: 18 маффинов
Ингредиенты:
- 150 г сахара
- 6 ст. л. сливочного масла (размягчённого)
- 6 ст. л. молотого льна
- 1 ч. л. экстракта ванили
- 2 яйца
- 240 г муки
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пищевой соды
- 3 банана - размять в пюре
- 120 г шоколадной стружки
- 50 г нарезанных грецких орехов (по желанию)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите металлические формочки для маффинов бумажными формочками.
2. Взбейте сахар с маслом, льном, ванилью и яйцами в миске с помощью электромиксера до получения однородной кремообразной массы.
3. Просейте муку с солью и содой в отдельную миску. Затем порциями введите мучную смесь в сливочную, хорошо всё перемешивая после добавления каждой порции. Введите бананы в жидкое тесто с помощью миксера на слабой скорости. Добавьте шоколадную стружку и грецкие орехи, перемешайте. Выложите тесто в формочки.
4. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке примерно 25 минут.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать