Белый чили - восхитительное мексиканское блюдо

Белый чили - восхитительное мексиканское блюдо

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Это лучший рецепт чили, который вы когда-либо пробовали! Так называемый белый чили готовится из белой фасоли со сметаной и сливками. Он имеет очень нежный, приятный, в меру острый вкус и отличный аромат.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 450 г куриного филе - нарезать кубиками
  • 1 луковица - нарезать кубиками
  • 2 зубчика чеснока - мелко нарезать
  • 450 г консервированной белой фасоли - промыть и обсушить
  • 425 мл куриного бульона
  • 225 г консервированных колец зелёного перца чили
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • 1 ч. л. сушёного орегано
  • 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
  • 1/4 ч. л. молотого кайенского перца
  • 250 г сметаны
  • 125 мл жирных сливок


Приготовление:

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте курицу с луком и чесноком в горячем масле в течение 10-15 минут или до готовности курицы.

2. Смешайте фасоль с куриным бульоном, перцем чили, солью, тмином, орегано, чёрным перцем и кайенским перцем, добавьте в кастрюлю к курице. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 30 минут.

3. Снимите чили с огня, введите сметану и сливки. Готово!
 
Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-06-23 22:52:09
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать