Идеальный десерт к чашечке чая или кофе. Тесто для этого простого в исполнении бананового кекса содержит сметану, благодаря чему десерт получается немного влажным внутри и имеет нежный, утончённый вкус. Вам понравится!
Выход: 1 буханка
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом форму для хлеба. Электромиксером взбейте сливочное масло с сахаром до получения лёгкой и воздушной массы. Введите яйца, продолжая взбивать до однородной массы.
2. В миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Добавьте к масляной смеси и перемешайте до однородной массы. Добавьте банановое пюре, сметану и ваниль, тщательно перемешайте. Введите орехи и вылейте тесто в подготовленную форму.
3. Выпекайте кекс 1 час 10 минут. Готовность кекса проверьте зубочисткой. Готовый кекс остудите в форме в течение 10 минут, затем извлеките из формы. Приятного!
Источник: marthastewart.com
Выход: 1 буханка
Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла комнатной температуры (плюс ещё немного для смазывания формы)
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 180 г муки
- 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. соли
- 100 г бананового пюре
- 120 г сметаны
- 1 ч. л. экстракта ванили
- 50 г нарезанных грецких орехов
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом форму для хлеба. Электромиксером взбейте сливочное масло с сахаром до получения лёгкой и воздушной массы. Введите яйца, продолжая взбивать до однородной массы.
2. В миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Добавьте к масляной смеси и перемешайте до однородной массы. Добавьте банановое пюре, сметану и ваниль, тщательно перемешайте. Введите орехи и вылейте тесто в подготовленную форму.
3. Выпекайте кекс 1 час 10 минут. Готовность кекса проверьте зубочисткой. Готовый кекс остудите в форме в течение 10 минут, затем извлеките из формы. Приятного!
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать