Безглютеновая выпечка — отличная альтернатива привычным десертам для тех, кто предпочитает питаться правильно. По этому рецепту вы сможете приготовить простые и вкусные безглютеновые маффины. В их состав входит цукини — не удивляйтесь, он отлично вписывается в сладкое блюдо и делает его более мягким и нежным.
Общее время приготовления: 50 минут
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для выпечки маффинов.
2. Измельчите хлопья в блендере до консистенции крошки. Затем добавьте разрыхлитель, корицу, соду и соль. Измельчите пару раз в режиме пульсации до смешения. Затем добавьте цукини, яйца, сахар, масло и ваниль. Измельчите до пюреобразной однородной массы. Вмешайте шоколадную крошку. Разлейте смесь по подготовленным формочкам.
3. Выпекайте 15-17 минут. Затем дайте остыть в формах около 5 минут, после чего извлеките кексы из формы.
Источник: eatingwell.com
Общее время приготовления: 50 минут
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
- 150 г овсяных хлопьев
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
- 1/4 ч. ложки пищевой соды
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 средний цукини - мелко натереть
- 2 крупных яйца
- 65 г коричневого сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 80 г шоколадной крошки
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для выпечки маффинов.
2. Измельчите хлопья в блендере до консистенции крошки. Затем добавьте разрыхлитель, корицу, соду и соль. Измельчите пару раз в режиме пульсации до смешения. Затем добавьте цукини, яйца, сахар, масло и ваниль. Измельчите до пюреобразной однородной массы. Вмешайте шоколадную крошку. Разлейте смесь по подготовленным формочкам.
3. Выпекайте 15-17 минут. Затем дайте остыть в формах около 5 минут, после чего извлеките кексы из формы.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать