Лазанья на скорую руку подойдёт всем, кто не хочет очень долго стоять у плиты, но при этом хочет очень вкусно покушать. Это упрощённый вариант классического итальянского блюда, но от этого оно не становится хуже!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В сковороде обжарьте фарш на среднем огне 6-8 минут. Переложите в большую миску. Добавить помидоры. В другой миске взбейте яйца с рикоттой.
2. Верните 1 стакан мясной смеси в сковороду. Далее выложите слои в такой последовательности: 1 стакан рикотты с яйцом, 1,5 стакана томатного соуса и половина листов для лазаньи. Повторите слои. Сверху смажьте томатным соусом.
3. Доведите до кипения. После этого готовьте на медленном огне 15-17 минут. Снимите с плиты. Посыпьте моцареллой и оставьте на 2 минуты, чтобы она расплавилась.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 400 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками
- 2 больших яйца, взбитых
- 150 г рикотты
- 4 стакана томатного соуса (например, маринара)
- 1 упаковка листов для лазаньи
- 100 г моцареллы
Приготовление:
1. В сковороде обжарьте фарш на среднем огне 6-8 минут. Переложите в большую миску. Добавить помидоры. В другой миске взбейте яйца с рикоттой.
2. Верните 1 стакан мясной смеси в сковороду. Далее выложите слои в такой последовательности: 1 стакан рикотты с яйцом, 1,5 стакана томатного соуса и половина листов для лазаньи. Повторите слои. Сверху смажьте томатным соусом.
3. Доведите до кипения. После этого готовьте на медленном огне 15-17 минут. Снимите с плиты. Посыпьте моцареллой и оставьте на 2 минуты, чтобы она расплавилась.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать