Если у вас еще остался щавель с последнего сентябрьского урожая или вы предусмотрительно заморозили его еще с лета, то тогда наш быстрый рецепт приготовления домашних пирожков со щавелем придется как нельзя кстати. Сладкие пирожки со щавелем печем без хлопот из готового дрожжевого теста и наслаждаемся их сочным вкусом всей семьей.
Общее время приготовления: около часа
Уровень сложности: минимальный
Кол-во порций: 10-12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Посыпьте рабочую поверхность мукой, разрежьте готовое дрожжевое тесто на небольшие кусочки и дайте тесту немного подняться, в течение 10-15 минут.
![]()
3. Раскатайте каждый кусочек дрожжевого теста, поочередно выложите на них щавелевую начинку, 1/4 ч. л. крахмала и 1 ч. л. сахарного песка. Сформируйте из заготовки треугольный сладкий пирожок, прищипнув тесто пальцами.
![]()
4. Слепленные пирожки выложите на смазанный противень и обработайте растительным маслом для получения золотистой корочки после их выпекания.
![]()
5. Выпекайте подготовленные пирожки в духовке, предварительно разогрев ее до 180 градусов, в течение 40-50 минут.
![]()
6. Быстрые пирожки со щавелем готовы. Подавайте сочную домашнюю выпечку с молоком, чаем или кофе. Наслаждайтесь!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: около часа
Уровень сложности: минимальный
Кол-во порций: 10-12
Ингредиенты:
- 1,5 кг готового дрожжевого теста для пирогов
- 300 г щавеля - мелко нарезать
- 200 г сахара
- 50 г крахмала
- 100 г муки, для обработки рабочей поверхности
- 100 мл растительного масла, для смазывания противня и пирожков
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Посыпьте рабочую поверхность мукой, разрежьте готовое дрожжевое тесто на небольшие кусочки и дайте тесту немного подняться, в течение 10-15 минут.
3. Раскатайте каждый кусочек дрожжевого теста, поочередно выложите на них щавелевую начинку, 1/4 ч. л. крахмала и 1 ч. л. сахарного песка. Сформируйте из заготовки треугольный сладкий пирожок, прищипнув тесто пальцами.
4. Слепленные пирожки выложите на смазанный противень и обработайте растительным маслом для получения золотистой корочки после их выпекания.
5. Выпекайте подготовленные пирожки в духовке, предварительно разогрев ее до 180 градусов, в течение 40-50 минут.
6. Быстрые пирожки со щавелем готовы. Подавайте сочную домашнюю выпечку с молоком, чаем или кофе. Наслаждайтесь!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать