Быстрые сэндвичи с лососем и огурцом - 15 минут и готово, рецепты с фото

Сэндвичи с огурцами — это классическая закуска. Наши вкусные сэндвичи с лососем и огурцом легко приготовить, и они имеют фантастический хруст. Большинство классических сэндвичей с огурцами готовятся только из огурцов, хлеба и масла, но наша версия выводит это классическое блюдо на новый уровень, добавляя немного майонеза, йогурта, лимонного сока, лосося и укропа.

Время приготовления: 15 минут

Порций: 8

Ингредиенты:

170 г консервированного лосося
50-75 г огурцов - очистить и нарезать
1 ст. л. нарезанного зелёного лука
2 ст. л. йогурта
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. сушёного укропа или 2 ч. л. нарезанного свежего укропа
2-3 мини-булочки для сэндвичей
2 ст. л. сливочного масла (размягчённого)
16 листьев салата

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В небольшой миске смешайте лосось, огурцы, зелёный лук, йогурт, майонез, лимонный сок и укроп. Аккуратно, но тщательно перемешайте и отложите в сторону.

3. Срежьте корки с хлеба и разрежьте каждый ломтик хлеба на четвертинки, квадраты или треугольники.

4. Аккуратно намажьте тонким слоем размягченного сливочного масла срезы булочек для сэндвичей или небольшие квадратные кусочки нарезанного хлеба.

5. С каждой стороны булочки положите небольшие кусочки салата или ломтики хлеба. В каждом сэндвиче должно быть по два листочка салата.

6. Намажьте немного лососевой смеси на одну из сторон сэндвича и закройте другой стороной листьев салата и хлеба с маслом, слегка прижав. Повторите процедуру с оставшейся начинкой.