Простой и быстрый рецепт приготовления высокого и воздушного бисквита для торта, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт быстрого приготовления идеального воздушного бисквита для торта:
Пошаговый рецепт приготовления идеального бисквита для торта:
Для приготовления высокого воздушного бисквита для торта подготавливаем необходимые продукты.
![]()
Начинаем приготовление теста и разбиваем в большую миску 6 шт. средних куриных яиц, затем высыпаем в нее 0,10 ч.л. соли и взбиваем миксером до однородной яичной массы.
![]()
Высыпаем в миску с яичной массой частями 150 гр. сахара.
![]()
Тщательно взбиваем миксером все ингредиенты в миске до получения пышной белой массы.
![]()
Выкладываем в небольшую миску 120 гр. пшеничной муки, затем добавляем в нее 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. крахмала, высыпаем 25 гр. какао-порошка и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
![]()
Просеиваем все сухие ингредиенты за несколько приемов в миску с жидкой основой.
![]()
Очень аккуратно перемешиваем все ингредиенты в миске венчиком снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
![]()
Перемешиваем все ингредиенты в миске до получения однородного теста необходимой консистенции.
![]()
Выкладываем приготовленное тесто в предварительно смазанную небольшим количеством сливочного масла форму необходимого диаметра с застеленным пергаментом дном.
![]()
Распределяем тесто в форме равномерным слоем и даем ему постоять 2 минуты, после чего отправляем форму в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении которых выключаем духовку и держим в ней бисквит еще 10 минут.
![]()
По истечении времени достаем приготовленный воздушный бисквит из духовки.
![]()
Освобождаем бисквит от формы и выкладываем его на тарелку.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления идеального бисквита:
- Куриные яйца 6 шт. (средние)
- Сахар 150 гр.
- Пшеничная мука 120 гр.
- Какао-порошок 25 гр.
- Крахмал 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сливочное масло 10-15 гр.
- Соль 0,10 ч.л.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт быстрого приготовления идеального воздушного бисквита для торта:
Пошаговый рецепт приготовления идеального бисквита для торта:
Для приготовления высокого воздушного бисквита для торта подготавливаем необходимые продукты.
Начинаем приготовление теста и разбиваем в большую миску 6 шт. средних куриных яиц, затем высыпаем в нее 0,10 ч.л. соли и взбиваем миксером до однородной яичной массы.
Высыпаем в миску с яичной массой частями 150 гр. сахара.
Тщательно взбиваем миксером все ингредиенты в миске до получения пышной белой массы.
Выкладываем в небольшую миску 120 гр. пшеничной муки, затем добавляем в нее 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. крахмала, высыпаем 25 гр. какао-порошка и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Просеиваем все сухие ингредиенты за несколько приемов в миску с жидкой основой.
Очень аккуратно перемешиваем все ингредиенты в миске венчиком снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
Перемешиваем все ингредиенты в миске до получения однородного теста необходимой консистенции.
Выкладываем приготовленное тесто в предварительно смазанную небольшим количеством сливочного масла форму необходимого диаметра с застеленным пергаментом дном.
Распределяем тесто в форме равномерным слоем и даем ему постоять 2 минуты, после чего отправляем форму в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении которых выключаем духовку и держим в ней бисквит еще 10 минут.
По истечении времени достаем приготовленный воздушный бисквит из духовки.
Освобождаем бисквит от формы и выкладываем его на тарелку.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать