Быстрый салатик из помидоров черри с базиликом и мятой

Быстрый салатик из помидоров черри с базиликом и мятой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня мы приготовим очень простой и очень легкий салат, главным ингредиентом в котором будут нарезанные на половинки помидорки черри. Базилик и мята придадут салату свежий летний вкус, а нежная заправка даст эффект маринада. Такой гарнир отлично подойдет к самым разным вторым блюдам, в том числе к жареному мясу и картошке. 
 
Общее время приготовления: 25 минут
 
Активное время приготовления: 10 минут
 
Выход: 4 порции
 
Ингредиенты:
  • 2 ст. ложки бальзамического уксуса
  • 1 ст. ложка мелко нарезанного лука-шалота
  • 1 ч. ложка меда
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки перца
  • 1/2 ч. ложки горчицы
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 800 г помидоров черри - нарезать на половинки
  • 1 ст. ложка нашинкованного свежего базилика
  • 1 ст. ложка нашинкованной свежей мяты


Способ приготовления:

В средней миске смешайте венчиком уксус, лук-шалот, мед, соль, перец и горчицу. Продолжая помешивать, влейте масло тонкой струей и перемешивайте до однородной массы. Затем всыпьте в миску помидоры черри, базилик и мяту. Аккуратно все перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 15 минут. Затем подавайте салат к столу.

Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-05-23 16:28:11
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать