Настроение хорошее, ведь вчера мы хорошо отдохнули. К нам в гости неожиданно нагрянули друзья. В городском парке шашлыки жарить запретили, так что друзья решили нас развлечь своим присутствием и воспользоваться не только нашей компанией, но и садом. Там есть отличный тихий уголок, где под кустом цветущей сирени можно пожарить и мясо, и рыбку.
Так мы и поступили, ведь штраф за разведение огня в парке никто не хотел платить. Закуплены были куриные бедра и индейка, так что у меня для вас 2 очень интересных рецепта приготовления шашлыков. Сегодня поделюсь только одним из них, а завтра ждите второй рецепт.
Для приготовления шашлыков из индейки необходимы такие продукты:
В этом году мы думали не ехать на шашлыки с друзьями, так как в этот раз не с кем было оставить ребенка. Если мы не едем на шашлыки, значит, они сами приехали к нам. А если точнее, то мне привезли мясо, которое нужно было быстро замариновать.
Забегая наперед, могу сказать, что шашлык из индейки мы жарили уже через час после маринования. В результате мясо было очень нежным, сочным и мягким.
![]()
Чтобы замариновать быстрый шашлык из индейки, берем бедра индейки, и хорошенько их промывает под проточной водой.
![]()
Отделяем мясо от косточки и нарезаем его на порционные кусочки.
![]()
Киви сначала хорошенько разминаем, катая его по поверхности стола ладонью.
![]()
Выдавливаем мякоть.
![]()
Шашлык по вкусу солим, перчим и добавляем любимые специи.
![]()
Наливаем коньяк с хорошим и ярким ароматом,
![]()
добавляем оливковое масло.
Луковицу очищаем и натираем на крупной терке.
![]()
Перемешиваем мясо с другими ингредиентами и отправляем в холодильник на 1 час.
Спустя указанное время, шашлык нанизываем на шампуры или раскладываем на сетку для жарки и отправляем жариться.
![]()
Жарим шашлыки около 20 минут на углях без доступа прямого огня.
Подаем горячие шашлыки на стол. Друзья или родня будут прекрасной компанией для поедания этого блюда.
![]()
Приятного аппетита!
Так мы и поступили, ведь штраф за разведение огня в парке никто не хотел платить. Закуплены были куриные бедра и индейка, так что у меня для вас 2 очень интересных рецепта приготовления шашлыков. Сегодня поделюсь только одним из них, а завтра ждите второй рецепт.
Для приготовления шашлыков из индейки необходимы такие продукты:
- 1,5 кг бедра индейки
- 2 небольших киви
- 1 большая луковица
- 3 ст.л. оливкового масла
- 50 мл коньяка
- соль, черный молотый перец и специи по вкусу
В этом году мы думали не ехать на шашлыки с друзьями, так как в этот раз не с кем было оставить ребенка. Если мы не едем на шашлыки, значит, они сами приехали к нам. А если точнее, то мне привезли мясо, которое нужно было быстро замариновать.
Забегая наперед, могу сказать, что шашлык из индейки мы жарили уже через час после маринования. В результате мясо было очень нежным, сочным и мягким.
Чтобы замариновать быстрый шашлык из индейки, берем бедра индейки, и хорошенько их промывает под проточной водой.
Отделяем мясо от косточки и нарезаем его на порционные кусочки.
Киви сначала хорошенько разминаем, катая его по поверхности стола ладонью.
Выдавливаем мякоть.
Шашлык по вкусу солим, перчим и добавляем любимые специи.
Наливаем коньяк с хорошим и ярким ароматом,
добавляем оливковое масло.
Луковицу очищаем и натираем на крупной терке.
Перемешиваем мясо с другими ингредиентами и отправляем в холодильник на 1 час.
Спустя указанное время, шашлык нанизываем на шампуры или раскладываем на сетку для жарки и отправляем жариться.
Жарим шашлыки около 20 минут на углях без доступа прямого огня.
Подаем горячие шашлыки на стол. Друзья или родня будут прекрасной компанией для поедания этого блюда.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать