Маринадов и соусов для крылышек существует сотни. Что же, готова вам предложить сто первый. Получился нежный, сбалансированный, совсем не острый маринад, и он же великолепный, сочный соус. Кусочка ананаса добавляют пикантности: сочетание фруктов с мясом постепенно завоевывает мир.
Для приготовления четырех порций вам понадобится:
Время подготовки: 11 минут. Время запекания: 30-40 минут.
Подготовленные куриные крылышки тщательно промываем, промакиваем бумажным полотенцем. У меня были еще и несколько ножек, с ними я поступила так же.
![]()
Из половинки лимона выдавливаем сок. Также, с этой же половинки снимаем цедру.
![]()
Зубчики чеснока пропускаем через пресс. Выкладываем к лимонному соку.
![]()
Лимонный сок смешиваем с кетчупом. У меня оказался с кайенским перцем, что также придало пикантности.
![]()
Тщательно перемешиваем соус, добавляем немного соли, перца.
![]()
К мясу добавляем цедру лимона, сушеный розмарин. Духовку включаем разогреваться на 175 градусов.
![]()
Соус смешиваем с курицей, тщательно втирая его. Сверху выкладываем кусочки ананаса и немного сливочного масла для вкуса и цвета.
![]()
Запекаем крылышки около 30-40 минут. Готовое блюдо подаем с зеленью, свежими овощами.
![]()
Муж, уплетающий свой ужин за обе щеки с умиротворенным выражением лица для меня — наивысшая позвала. Да и ребенок, облизывающий пальчики, придает уверенности в том, что блюдо удалось на все сто!
![]()
Для приготовления четырех порций вам понадобится:
- половина большого лимона
- 60 г кетчупа
- 1 ч.л. сушеного розмарина
- 4-5 зубчиков чеснока
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
- половина банки консервированного ананаса кусочками
- 6-8 крылышек
- 2 ст.л. сливочного масла
Время подготовки: 11 минут. Время запекания: 30-40 минут.
Подготовленные куриные крылышки тщательно промываем, промакиваем бумажным полотенцем. У меня были еще и несколько ножек, с ними я поступила так же.
Из половинки лимона выдавливаем сок. Также, с этой же половинки снимаем цедру.
Зубчики чеснока пропускаем через пресс. Выкладываем к лимонному соку.
Лимонный сок смешиваем с кетчупом. У меня оказался с кайенским перцем, что также придало пикантности.
Тщательно перемешиваем соус, добавляем немного соли, перца.
К мясу добавляем цедру лимона, сушеный розмарин. Духовку включаем разогреваться на 175 градусов.
Соус смешиваем с курицей, тщательно втирая его. Сверху выкладываем кусочки ананаса и немного сливочного масла для вкуса и цвета.
Запекаем крылышки около 30-40 минут. Готовое блюдо подаем с зеленью, свежими овощами.
Муж, уплетающий свой ужин за обе щеки с умиротворенным выражением лица для меня — наивысшая позвала. Да и ребенок, облизывающий пальчики, придает уверенности в том, что блюдо удалось на все сто!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать