Блины с тыквой, рецепты с фото

Буду вас сегодня угощать блинами с тыквой:)

Для блинов с тыквой первым делом нужно запастись этим великолепным овощем. Как раз пришла его пора. Тыква поспела на приусадебных участках и уже так и просится в пищу.

Кашу из тыквы я уже сварила, в скором времени поделюсь рецептом. А следующим блюдом стали блины с печеной тыквой. Очень полезный, вкусные и по-осеннему теплые.

Печеная тыква не теряет своих полезных свойств, поэтому и рекомендуют ее диетологи использовать в различных рецептах. Особенно она полезна тем, кто страдает аллергическими заболеваниями. Несмотря на ее оранжевый цвет, она гипоаллергенна. А детское питание необходимо начинать с тыквенного пюре, утверждают педиатры. Поэтому мои блинчики будут сегодня полезными как для взрослых, так и для детей.

Для рецепта беру такие продукты:

молоко – 0,5 л
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
растительное масло – 3-4 ст.л.
сода – 0,5 ч.л.
щепотка соли
мука – 1 ст. (может быть, немного больше)
сметана — 2-3 ст.л.
запеченная тыква – несколько долек

Время приготовления без учета запекания тыквы – 30 минут.

Сложность – легко.

Ход работы:

Сначала необходимо поставить тыкву, чтобы она запекалась. Я просто помыла и нарезала ее дольками, положила на противень и запекала до готовности.
Пока тыква готовилась, я занялась блинами. Для этого сначала смешала яйцо с сахаром, взбила немного.