Раньше я и подумать не могла, что можно выпекать различные виды вафель. У меня в запасе всегда были всего 2, проверенных годами, рецепта. Ими я уже делилась здесь, на Алимеро. Но со временем хочется разнообразия, да и дети просят чего-то новенького и вкусненького.
Пришлось экспериментировать, пробовать новые ингредиенты. Так и получились вкусные, сначала необычные для меня, а теперь уже и привычные, рецепты. Некоторые уже опубликованы, другие ждут своей очереди.
Сегодня я предлагаю очень простой вариант вафель, орешки можно взять любые, например, с грецкими орехами получается более выраженный ореховый вкус. А арахисовые вафли более доступны по цене. Решать вам, в любом случае, чаепитие с такой выпечкой будет удачное и незабываемое.
Необходимое время для выпечки такой сладости: 40-60 минут.
Степень сложности: минимальная.
Набор ингредиентов для «Ореховых вафель» следующий:
Способ приготовления:
Яйца разбиваем в глубокую емкость, взбиваем с сахарным песком.
![]()
Арахис подсушиваем немного на сухой сковороде на плите, можно для этого использовать микроволновую печь.
![]()
Затем очищаем от шелухи. Измельчаем в блендере.
![]()
Измельченный арахис высыпаем в тесто.
![]()
Вливаем кефирный продукт (в моем случае, 3,2 % жирности). Размешиваем.
![]()
Добавляем растопленный маргарин (сливочное масло) в теплом виде.
![]()
После этого засыпаем муку. Перемешиваем хорошо, чтобы не образовались комочки.
![]()
Вафельницу разогреваем. Выпекаем вафли. Я делаю вафельки небольшими, поэтому всегда использую для набора теста столовую ложку.
![]()
Испеченные вафли сворачиваем в трубочки.
![]()
Вафли ароматные, с ореховым вкусом и хрустящие. Отличный вариант для детского праздника или для теплого чаепития в кругу семьи.
![]()
Приятного аппетита!
Пришлось экспериментировать, пробовать новые ингредиенты. Так и получились вкусные, сначала необычные для меня, а теперь уже и привычные, рецепты. Некоторые уже опубликованы, другие ждут своей очереди.
Сегодня я предлагаю очень простой вариант вафель, орешки можно взять любые, например, с грецкими орехами получается более выраженный ореховый вкус. А арахисовые вафли более доступны по цене. Решать вам, в любом случае, чаепитие с такой выпечкой будет удачное и незабываемое.
Необходимое время для выпечки такой сладости: 40-60 минут.
Степень сложности: минимальная.
Набор ингредиентов для «Ореховых вафель» следующий:
- яйца — 4 шт.
- сахарный песок — 1 ст.
- кефир — 150 мл
- маргарин или сливочное масло — 200 г
- орехи (арахис) — 150-200 г
- мука — 2,5 ст.
Способ приготовления:
Яйца разбиваем в глубокую емкость, взбиваем с сахарным песком.
Арахис подсушиваем немного на сухой сковороде на плите, можно для этого использовать микроволновую печь.
Затем очищаем от шелухи. Измельчаем в блендере.
Измельченный арахис высыпаем в тесто.
Вливаем кефирный продукт (в моем случае, 3,2 % жирности). Размешиваем.
Добавляем растопленный маргарин (сливочное масло) в теплом виде.
После этого засыпаем муку. Перемешиваем хорошо, чтобы не образовались комочки.
Вафельницу разогреваем. Выпекаем вафли. Я делаю вафельки небольшими, поэтому всегда использую для набора теста столовую ложку.
Испеченные вафли сворачиваем в трубочки.
Вафли ароматные, с ореховым вкусом и хрустящие. Отличный вариант для детского праздника или для теплого чаепития в кругу семьи.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать