Cалат с тунцом и помидорами черри

Cалат с тунцом и помидорами черри

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Салат с тунцом я как-то пробовала. Не помню, какие еще  составляющие там были, но впечатления тогда он на меня не произвел. Сегодня решила вновь попытать счастья и приготовила салат из тунца с помидорами. 
 


Так как в свежем виде у нас эту рыбу не купишь, я использовала рыбные консервы. Не вижу ничего в этом плохого. На любимые мной рыбные салаты почти всегда идут именно консервы. Так, например, я готовлю «Мимозу».
 
Тунец – очень полезная рыба, богатая ненасыщенными жирными кислотами. Низкая калорийность и высокое содержание белка делают этот продукт очень привлекательным. Так что салат получается вкусным и полезным.
 



Ингредиенты:
 
1 банка консервированного тунца
300 грамм помидоров черри  или 3 обычных помидора
2 вареных яйца
30 грамм зелени петрушки
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка майонеза
 
*Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, выбирайте консервы в собственном соку. Мне не удалось найти такие, так что у меня в масле.
 
Время приготовления -15 минут
 
Приготовление
 
Яйца чистим, помидоры и петрушку моем.
 




Консервы выкладываем на тарелку, предварительно слив жидкость, и разминаем руками или вилкой на маленькие кусочки.
 




Мелко рубим яйца. Вообще в рецепте предлагалось натереть их на терке, но мне больше нравится порубить. Добавляем яйца к рыбе.
 

 
Помидоры режем на четыре части (или на кубики, если у вас не черри).
 

 
Складываем их на тарелку к остальным ингредиентам.
 

 
Осталось только мелко порезать петрушку и добавить сметану и майонез.
 

 
Перемешиваем наш салат и складываем в салатник.
 

 
Салат получается очень нежный, без явного рыбного привкуса.
 
По-моему, идеальнее сочетание продуктов и не придумаешь. Нежный вкус тунца очень хорошо сочетается со сладкими помидорами черри, а яйца и заправка из сметаны и майонеза  связывает все ингредиенты в гармоничное единое целое.
 
Приятного аппетита!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Ирина Г Ответить
2014-05-18 15:30:22
Ирина Г
Ещё и полезно)
Татьяна Т Ответить
2014-05-16 23:43:46
Татьяна Т
Ух ты! Так и захотелось попробовать.   :)
Ирина Г Ответить
2014-05-17 01:00:56
Ирина Г
Спасибо! Очень рекомендую!
Наталья Г Ответить
2014-05-17 23:00:59
Наталья Г
О тунец — это вкусно. 

Комментировать