Добрый вечер, дорогие читательницы Алимеро! Сегодня я к вам с очередным пирогом)) На этот раз — несладким, быстрым и вкусным! ;)
Этот пирог я назвала демократичным не просто так. Никаких изысков в плане продуктов или кулинарных способностей он не требует. Уверена, что необходимый набор ингредиентов часто бывает почти в каждом холодильнике. А даже если нет, то купить их не составит проблемы — ни в материальном плане, ни в каком-либо другом.
Пирог очень прост в исполнении. Думаю, он идеально подойдёт для:
Уверена, что хотя бы в одну категорию вы точно попадаете, если не в 2-3 сразу! Итак...
Ингредиенты:
— 1 стакан кисло-молочного продукта (подойдёт кефир, варенец, бифилайф, ряженка и т.п.)
— 1/2 ч.л. соли
— 2 яйца
— 4 ст.л. подсолнечного масла
— 1 банка рыбных консервов (у меня — сайра, масса нетто 250 г)
— 1,5 стакана пшеничной муки
— 1/2 пучка петрушки
— 1/2 пучка зелёного лука
— 1 ст.л. сметаны (при желании)
— специи (у меня — розмарин, белый перец, тимьян)
Приготовление:
Разбила яйца, взбила с солью.
![]()
Добавила кисло-молочку.
![]()
Влила 3 ст.л. подсолнечного масла.
![]()
Размешала. Просеяла муку.
![]()
Взбила венчиком.
![]()
Тесто готово!
Начинка:
Консервы выложила в миску.
![]()
Размяла их вилкой. Добавила порубленную петрушку и лук, соль. Перемолола специи.
![]()
Перемешала.
Оставшейся 1 ст.л. подсолнечного масла смазала форму, вылила в неё 1/2 часть (или чуть больше) теста. На неё сверху выложила начинку.
![]()
Залила оставшимся тестом.
![]()
Отправила на 40 минут в духовку при 180-200'.
![]()
Вынула, для аппетитности корочки смазала горячий пирог сметаной. Можно этот момент и вовсе опустить. Или же заменить сметану сливочным маслом.
![]()
Через 5 минут разделила на порции.
![]()
Пирог оправдал мои ожидания! Получился и вкусным, и сытным. Из этого количества ингредиентов он выходит не очень большим. Нас было 4 человека, и мы его «смели» за один присест!)
Этот пирог я назвала демократичным не просто так. Никаких изысков в плане продуктов или кулинарных способностей он не требует. Уверена, что необходимый набор ингредиентов часто бывает почти в каждом холодильнике. А даже если нет, то купить их не составит проблемы — ни в материальном плане, ни в каком-либо другом.
Пирог очень прост в исполнении. Думаю, он идеально подойдёт для:
- студентов в общежитиях и не только
- мам, вечно кружащихся с детьми и бытовыми заботами
- людей с большой загруженностью работой
- всех, кто хочет вкусно и сытно поесть, не тратя на приготовление много времени
Уверена, что хотя бы в одну категорию вы точно попадаете, если не в 2-3 сразу! Итак...
Ингредиенты:
— 1 стакан кисло-молочного продукта (подойдёт кефир, варенец, бифилайф, ряженка и т.п.)
— 1/2 ч.л. соли
— 2 яйца
— 4 ст.л. подсолнечного масла
— 1 банка рыбных консервов (у меня — сайра, масса нетто 250 г)
— 1,5 стакана пшеничной муки
— 1/2 пучка петрушки
— 1/2 пучка зелёного лука
— 1 ст.л. сметаны (при желании)
— специи (у меня — розмарин, белый перец, тимьян)
Приготовление:
Разбила яйца, взбила с солью.
Добавила кисло-молочку.
Влила 3 ст.л. подсолнечного масла.
Размешала. Просеяла муку.
Взбила венчиком.
Тесто готово!
Начинка:
Консервы выложила в миску.
Размяла их вилкой. Добавила порубленную петрушку и лук, соль. Перемолола специи.
Перемешала.
Оставшейся 1 ст.л. подсолнечного масла смазала форму, вылила в неё 1/2 часть (или чуть больше) теста. На неё сверху выложила начинку.
Залила оставшимся тестом.
Отправила на 40 минут в духовку при 180-200'.
Вынула, для аппетитности корочки смазала горячий пирог сметаной. Можно этот момент и вовсе опустить. Или же заменить сметану сливочным маслом.
Через 5 минут разделила на порции.
Пирог оправдал мои ожидания! Получился и вкусным, и сытным. Из этого количества ингредиентов он выходит не очень большим. Нас было 4 человека, и мы его «смели» за один присест!)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать