В летнюю жару еще надумаешься, чем накормить семью. Вроде бы и есть совсем не хочется, а только пить, и в то же время, подкрепляться чем-то нужно. Фрукты и ягоды, залитые молоком – самая лучшая еда в жаркую погоду. Тут тебе и витамины, и питание, и прохладное питье – как говорится, все в одном флаконе.
Ягоды уже вовсю спеют. Для нашей средней полосы ягоды в начале июня – это рано. И самая ранняя из них – жимолость. Пока эта прекрасная ягода спеет, а отходит она очень быстро, мы щиплем ее прямо с куста и готовим разные вкусности.
Недавно сделали открытие – жимолость прекрасно сочетается и образует новый интересный вкус с бананом. И то, и другое также хорошо сочетается молоком, поэтому вполне логичен мой сегодняшний рецепт.
Итак, лето, жара, молоко, жимолость и банан – вот самые главные составляющие рецепта на 1 порцию для четырехлетнего сорванца, пойманного для кормления в перерывах между катанием на велосипеде и барахтаньем в бассейне.
Ингредиенты
Сложность: самая низкая.
Время приготовления: 5 минут.
Приготовление
Банан помыла, очистила и отломила половинку. Я люблю недозрелые бананы, но здесь лучше использовать спелый.
![]()
Размяла его вилкой. В этом рецепте совсем не нужен блендер, так как в готовом блюде должны чувствоваться кусочки фруктов-ягод.
![]()
Горсть жимолости добавила к банану.
![]()
Положила сахар.
![]()
Измяла и перемешала все вилкой.
![]()
Влила молоко – у меня цельное, деревенское, выхоложенное в ледяной родниковой воде и от этого становящееся словно еще более густым и жирным. Если нет цельного молока, можно разбавить магазинное сливками или обойтись просто молоком.
![]()
Все размешала.
![]()
Для полноты ощущений добавила еще немного целых ягод.
Готово! Есть лучше сразу.
![]()
Приятного аппетита!
Ягоды уже вовсю спеют. Для нашей средней полосы ягоды в начале июня – это рано. И самая ранняя из них – жимолость. Пока эта прекрасная ягода спеет, а отходит она очень быстро, мы щиплем ее прямо с куста и готовим разные вкусности.
Недавно сделали открытие – жимолость прекрасно сочетается и образует новый интересный вкус с бананом. И то, и другое также хорошо сочетается молоком, поэтому вполне логичен мой сегодняшний рецепт.
Итак, лето, жара, молоко, жимолость и банан – вот самые главные составляющие рецепта на 1 порцию для четырехлетнего сорванца, пойманного для кормления в перерывах между катанием на велосипеде и барахтаньем в бассейне.
Ингредиенты
Сложность: самая низкая.
Время приготовления: 5 минут.
Приготовление
Банан помыла, очистила и отломила половинку. Я люблю недозрелые бананы, но здесь лучше использовать спелый.

Размяла его вилкой. В этом рецепте совсем не нужен блендер, так как в готовом блюде должны чувствоваться кусочки фруктов-ягод.

Горсть жимолости добавила к банану.

Положила сахар.

Измяла и перемешала все вилкой.

Влила молоко – у меня цельное, деревенское, выхоложенное в ледяной родниковой воде и от этого становящееся словно еще более густым и жирным. Если нет цельного молока, можно разбавить магазинное сливками или обойтись просто молоком.

Все размешала.

Для полноты ощущений добавила еще немного целых ягод.
Готово! Есть лучше сразу.

Приятного аппетита!
Комментировать