Что может быть лучше, ароматнее и нежнее домашней выпечки? Печенье, приготовленное своими руками — это всегда безумно вкусно. Сегодня мы предлагаем испечь простое овсяное печенье с изюмом, которое не отнимет слишком много сил и времени. Его идеально кушать с чаем или кофе.
Выход: около 30 печенек
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске смешайте муку, соль, корицу, разрыхлитель и пищевую соду. В другой миске миксером взбейте сливочное масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный сахар, молоко и яйца, ещё раз взбейте. Теперь введите мучную смесь и снова воспользуйтесь миксером (нам необходимо просто соединить мучную смесь и масляную). Добавьте овсяные хлопья и изюм, перемешайте. Поместите тесто в холодильник на 2 часа.
2. По прошествии этого времени включите духовку на 180 градусов, застелите 2-3 противня пергаментом (чтобы не выпекать печенье партиями). Теперь выложите тесто на противни. На 1 печенье понадобится примерно 2 ст. л. теста. Надавите ложкой на каждую заготовку, чтобы придать печеньям более правильную форму.
3. Поставьте противни в духовку. Выпекайте овсяное печенье 16-18 минут.
Источник: marthastewart.com
Выход: около 30 печенек
Ингредиенты:
- 240 г пшеничной муки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. пищевой соды
- 225 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 300 г сахара
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 3 ст. л. молока
- 2 крупных яйца
- 280 г овсяных хлопьев
- 150 г изюма
Приготовление:
1. В миске смешайте муку, соль, корицу, разрыхлитель и пищевую соду. В другой миске миксером взбейте сливочное масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный сахар, молоко и яйца, ещё раз взбейте. Теперь введите мучную смесь и снова воспользуйтесь миксером (нам необходимо просто соединить мучную смесь и масляную). Добавьте овсяные хлопья и изюм, перемешайте. Поместите тесто в холодильник на 2 часа.
2. По прошествии этого времени включите духовку на 180 градусов, застелите 2-3 противня пергаментом (чтобы не выпекать печенье партиями). Теперь выложите тесто на противни. На 1 печенье понадобится примерно 2 ст. л. теста. Надавите ложкой на каждую заготовку, чтобы придать печеньям более правильную форму.
3. Поставьте противни в духовку. Выпекайте овсяное печенье 16-18 минут.
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать