Кексы-маффины — отличный мини-десерт к чаю или кофе, который очень легко приготовить дома самостоятельно. Сегодня мы предлагаем приготовить кексы с бананами, но в них будет один «секретный» ингредиент: это пшеничные отруби. Это очень полезный продукт, благотворно влияющий на работу всего организма благодаря своей насыщенности различными микроэлементами.
Время приготовления: 35 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте 12 формочек для выпечки кексов-маффинов маслом и/или выстелите их пергаментными бумажками.
2. Взбейте масло и сахар в большой миске до воздушной массы. Добавьте банановое пюре, молоко, экстракт ванили и яйца, тщательно перемешайте. Затем вмешайте муку, отруби, разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте до однородно-влажной массы. Вмешайте орешки. Распределите смесь по подготовленным формочкам (кексы поднимутся в процессе запекания, поэтому не заполняйте формочки до краев).
3. Поставьте выпекаться при 190 градусах на 20-25 минут. Затем дайте маффинам остыть в формочках около 5 минут, после чего переложите на отдельный поднос и дайте остыть полностью.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 35 минут
Выход: 12 шт.
Ингредиенты:
- 115 г размягченного сливочного масла
- 110 г тростникового сахара
- 3 банана - подавить в пюре
- 60 мл молока
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 2 яйца
- 180 г г муки
- 30 г пшеничных отрубей
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка пищевой соды
- 1/4 ч. ложки соли
- 75 г мелко колотых орехов
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте 12 формочек для выпечки кексов-маффинов маслом и/или выстелите их пергаментными бумажками.
2. Взбейте масло и сахар в большой миске до воздушной массы. Добавьте банановое пюре, молоко, экстракт ванили и яйца, тщательно перемешайте. Затем вмешайте муку, отруби, разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте до однородно-влажной массы. Вмешайте орешки. Распределите смесь по подготовленным формочкам (кексы поднимутся в процессе запекания, поэтому не заполняйте формочки до краев).
3. Поставьте выпекаться при 190 градусах на 20-25 минут. Затем дайте маффинам остыть в формочках около 5 минут, после чего переложите на отдельный поднос и дайте остыть полностью.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать