Давно мне уже хочется приготовить чипсы самой, и сегодня я наконец-то созрела. В качестве основы взяла лаваш.
Готовятся эти чипсы очень быстро. Я минут за 30 сделала большую тарелку с ними.
Сложность — примерно средняя.
Ингредиенты:
для одного вида:
для второго вида:
— лаваш 1 шт.
— горчица 2 ст. л.
— растительное масло 3-4 ст. л.
— соль
Приготовление
Вариант № 1 — с сыром
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить майонез, соль и перемешать.
![Домашние чипсы. 2 варианта]( "Домашние чипсы. 2 варианта")
![]()
Лаваш развернуть и намазать его полученной сырной смесью с одной стороны.
Я делала это кисточкой.
![]()
Нарезать лаваш на небольшие кусочки прямоугольной формы.
![]()
Положить на противень — и в духовку буквально на 3-5 минуты.
Следите за временем очень внимательно, чтобы чипсы не сгорели!
![]()
Чипсы с сыром готовы!
Вариант № 2 — с горчицей
Соединить горчицу с растительным маслом и солью.
![]()
Перемешать.
![]()
Намазать этой смесью второй лаваш с одной стороны.
![]()
![]()
Снова-таки порезать на кусочки и запечь в духовке.
![]()
Остренькие чипсы готовы!
![]()
Примечание
1. Из 2 лавашей у меня получилось 4 противня с чипсами.
2. Чипсы с сыром вышли довольно жирными и сытными. С горчицей — намного легче.
3. Противень, на которые кладете чипсы, смазывать маслом не нужно!
4. Смазывать начинкой лаваш надо как можно быстрее.
Готовятся эти чипсы очень быстро. Я минут за 30 сделала большую тарелку с ними.
Сложность — примерно средняя.
Ингредиенты:
для одного вида:
для второго вида:
— лаваш 1 шт.
— горчица 2 ст. л.
— растительное масло 3-4 ст. л.
— соль
Приготовление
Вариант № 1 — с сыром
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить майонез, соль и перемешать.
Лаваш развернуть и намазать его полученной сырной смесью с одной стороны.
Я делала это кисточкой.
Нарезать лаваш на небольшие кусочки прямоугольной формы.
Положить на противень — и в духовку буквально на 3-5 минуты.
Следите за временем очень внимательно, чтобы чипсы не сгорели!
Чипсы с сыром готовы!
Вариант № 2 — с горчицей
Соединить горчицу с растительным маслом и солью.
Перемешать.
Намазать этой смесью второй лаваш с одной стороны.
Снова-таки порезать на кусочки и запечь в духовке.
Остренькие чипсы готовы!
Примечание
1. Из 2 лавашей у меня получилось 4 противня с чипсами.
2. Чипсы с сыром вышли довольно жирными и сытными. С горчицей — намного легче.
3. Противень, на которые кладете чипсы, смазывать маслом не нужно!
4. Смазывать начинкой лаваш надо как можно быстрее.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А еще я приспособилась сразу класть лист лаваша на противень и после намазки разрезать прямо на нем роликовым ножом для пиццы.
Комментировать