Мне всегда нравилась горбуша. Из нее столько блюд можно приготовить. В том числе сытный салат. Если варьировать с продуктами и заправками, каждый раз можно получать разные вкусы. При этом подавать можно на любой прием пищи, и даже на праздничный стол.
Что еще характерно для этого рецепта, который я предлагаю сегодня, так это не только его безупречный вкус. Он получается сытным и насыщенным полезностями. Ведь, кроме того, что красная рыба – это кладезь витаминов, я к рыбе в компанию пригласила и разные продукты. Они и сделали это салат легким, но сытным, быстрым и простым в приготовлении.
Время приготовления: 35 минут
Сложность: ничего сложного
Ингредиенты:
Приготовление:
Вместо картошки можно взять морковь или батат. Режем очищенные клубни на одинакового размера ломтики. Я ее сразу отправила вариться.
![картошка]( "картошка")
У меня рыба была уже очищена. Поэтому мне оставалось только на ровные ромбики нашинковать.
![ломтики горбуши]( "ломтики горбуши")
Масло нальем в сковороду, и эти ломтики в него отправим, когда оно нагреется.
![жарим рыбу]( "жарим рыбу")
Но не зажариваем, а слегка только припускаем, чтобы зарумянилась рыба.
![помидоры]( "помидоры")
Можно три следующих ингредиента поджарить в той же сковороде, добавив масло. Я туда отправила нарезанный некрупно перец.
![перец болгарский]( "перец болгарский")
В сковороду отправим также тонко накрошенный лук. Как я уже отметила, желательно взять сладкие сорта.
![лук]( "лук")
Ну, и помидорки. Нужно их нарезать примерно таких размеров, что и остальные ингредиенты.
![]()
Овощи не жарим, а припускаем, приправив солью и перцем молотым и прикрыв крышкой. Вынув картошку, соединяем с остальными ингредиентами, не даем остывать, и сразу же выкладываем салат в сервировочную посуду. Можно слоями, а можно и так, как всегда салаты.
![готово]( "готово")
Украсим все зеленым луком и подаем. Заправка не нужна. Ведь овощи и рыба пустили свои соки. Это вкусно!
![готово2]( "готово2")
Что еще характерно для этого рецепта, который я предлагаю сегодня, так это не только его безупречный вкус. Он получается сытным и насыщенным полезностями. Ведь, кроме того, что красная рыба – это кладезь витаминов, я к рыбе в компанию пригласила и разные продукты. Они и сделали это салат легким, но сытным, быстрым и простым в приготовлении.
Время приготовления: 35 минут
Сложность: ничего сложного
Ингредиенты:
- Горбуша – 150 г
- Картофель – 150 г
- Помидоры – 150 г
- Перец болгарский – 150 г
- Лук, желательно сладкий и зеленый – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
- Масло растительное
Приготовление:
Вместо картошки можно взять морковь или батат. Режем очищенные клубни на одинакового размера ломтики. Я ее сразу отправила вариться.
У меня рыба была уже очищена. Поэтому мне оставалось только на ровные ромбики нашинковать.
Масло нальем в сковороду, и эти ломтики в него отправим, когда оно нагреется.
Но не зажариваем, а слегка только припускаем, чтобы зарумянилась рыба.
Можно три следующих ингредиента поджарить в той же сковороде, добавив масло. Я туда отправила нарезанный некрупно перец.
В сковороду отправим также тонко накрошенный лук. Как я уже отметила, желательно взять сладкие сорта.
Ну, и помидорки. Нужно их нарезать примерно таких размеров, что и остальные ингредиенты.
Овощи не жарим, а припускаем, приправив солью и перцем молотым и прикрыв крышкой. Вынув картошку, соединяем с остальными ингредиентами, не даем остывать, и сразу же выкладываем салат в сервировочную посуду. Можно слоями, а можно и так, как всегда салаты.
Украсим все зеленым луком и подаем. Заправка не нужна. Ведь овощи и рыба пустили свои соки. Это вкусно!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать