Поздравляю всех с прошедшим 1 апреля! В сегодняшнем моем рецепте история о том, как я поздравляла мужа с этим праздником! Он у меня человек с хорошим чувством юмора, поэтому я каждый год стараюсь чем-то его порадовать. В этот раз меня привлекла идея фальшивого пива…
План этой шутки я вынашивала давно, держала рецепт в закладках и ждала нужного дня. Но накануне праздника благополучно о нем забыла! Пришлось нестись в магазин в последний момент, буквально за час до прихода мужа и готовить все в невероятной спешке. Еще переживала, что желе не успеет застыть, и что сын, посвященный в мой план, выдаст папе секрет раньше времени.
Для большей натуральности я купила бутылку настоящего пива и сухариков на закуску. И презентовала все это мужу за столом перед ужином. Розыгрыш удался на славу!
Время приготовления: 20 минут (плюс около 40 минут на застывание желе).
Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
Приготовление:
Первым делом готовим бокалы для будущего «пива» и ставим их в морозилку.
Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды, оставляем набухнуть.
![]()
Сок немного нагреваем в микроволновке. Мне попался сок с мякотью (в спешке не посмотрела, что схватила в магазине), поэтому пришлось делать «нефильтрованное пиво».
![]()
Если у вас сок обычный, то к нему лучше добавить немного коричневого сахара, для большей натуральности цвета.
Соединяем сок с желатином, размешиваем до полного растворения.
Разливаем ¾ смеси по охлажденным бокалам, оставляем в каждом место для пены.
![]()
Ставим в морозилку (можно и в холодильник, но мне надо было срочно).
Минут через 30, когда смесь немного схватится, взбиваем остатки сока при помощи венчика. Сок почти сразу превратится в густую белую пену.
![]()
Аккуратно ложкой выкладываем пену поверх нашего желе и снова отправляем в морозилку до полного застывания.
![]()
Я сильно волновалась, то и дело заглядывала в морозилку, проверяла, застыло ли, не опала ли пена. Но все страхи были напрасны, застыло желе как раз к приходу мужа и выглядело очень натурально.
Больше всех веселился ребенок, когда мы переворачивали стакан вверх дном, и «пиво» не выливалось.
![]()
Желе, кстати получилось очень вкусное, и мы с удовольствием съели его на десерт!
![]()
План этой шутки я вынашивала давно, держала рецепт в закладках и ждала нужного дня. Но накануне праздника благополучно о нем забыла! Пришлось нестись в магазин в последний момент, буквально за час до прихода мужа и готовить все в невероятной спешке. Еще переживала, что желе не успеет застыть, и что сын, посвященный в мой план, выдаст папе секрет раньше времени.
Для большей натуральности я купила бутылку настоящего пива и сухариков на закуску. И презентовала все это мужу за столом перед ужином. Розыгрыш удался на славу!
Время приготовления: 20 минут (плюс около 40 минут на застывание желе).
Количество порций: 2 шт.
Ингредиенты:
- сок яблочный – 500 мл
- желатин – 10г
- сахар коричневый (не обязательно) – 1 ч.л.
- вода для замачивания желатина
Приготовление:
Первым делом готовим бокалы для будущего «пива» и ставим их в морозилку.
Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды, оставляем набухнуть.
Сок немного нагреваем в микроволновке. Мне попался сок с мякотью (в спешке не посмотрела, что схватила в магазине), поэтому пришлось делать «нефильтрованное пиво».
Если у вас сок обычный, то к нему лучше добавить немного коричневого сахара, для большей натуральности цвета.
Соединяем сок с желатином, размешиваем до полного растворения.
Разливаем ¾ смеси по охлажденным бокалам, оставляем в каждом место для пены.
Ставим в морозилку (можно и в холодильник, но мне надо было срочно).Минут через 30, когда смесь немного схватится, взбиваем остатки сока при помощи венчика. Сок почти сразу превратится в густую белую пену.
Аккуратно ложкой выкладываем пену поверх нашего желе и снова отправляем в морозилку до полного застывания.
Я сильно волновалась, то и дело заглядывала в морозилку, проверяла, застыло ли, не опала ли пена. Но все страхи были напрасны, застыло желе как раз к приходу мужа и выглядело очень натурально.
Больше всех веселился ребенок, когда мы переворачивали стакан вверх дном, и «пиво» не выливалось.
Желе, кстати получилось очень вкусное, и мы с удовольствием съели его на десерт!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать