Замечательный рецепт вкусной и нежной курицы, которая будет прекрасным дополнением к новогоднему столу!
Пошаговый рецепт приготовления фаршированной курицы:
Хорошо промыв тушку курицы начинаем аккуратно отделять мясо от костей, используя острый ножик.
![]()
Подготавливаем маринад для курицы и добавляем в миску 0,5 чайн.л. паприки, 0,5 чайн.л. карри, 0,5 чайн.л. орегано, красный и черный перец, соль по вкусу. Добавляем в миску измельченный в ступке кориандр, 3 зубчика давленного чеснока и залив растительным маслом тщательно перемешиваем.
![]()
Хорошо промазываем получившимся маринадом внутри и снаружи курицу.
![]()
Нарезаем шампиньоны, выкладываем в разогретую на большом огне сковороду и обжариваем.
![]()
Добавляем к шампиньонам растительное масло, соль, перец, нарезанный полукольцами репчатый лук, сок лимона, перемешиваем и тушим до прозрачности лука.
![]()
Нарезаем мелкими кубиками картофель и зелень укропа.
![]()
Добавляем картофель с укропом в сковороду, перемешиваем и выключаем плиту.
![]()
Натираем на мелкой терке сыр твердых сортов.
![]()
Добавляем натертый сыр к начинке.
![]()
Начинаем фаршировать нашу курицу, полностью заполняя ее начинкой и включаем духовку на 200 градусов.
![]()
Зашиваем курицу зубочистками, связываем ножки и обматываем крылышки фольгой.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления фаршированной курицы
Ставим противень с курицей в духовку на 40 минут, после чего достаем и закрыв грудку курицы фольгой запекаем ее еще 35 минут.
![]()
Вкуснейшая фаршированная курица с непередаваемым ароматом грибов и картошки готова!
![]()
Хорошего всем аппетита и замечательных праздников!
![]()
- Ингредиенты на рецепт фаршированной курицы:
- - Курица 1 шт.
- - Картофель 1 шт.
- - Шампиньоны 300 гр.
- - Лимон 1 шт.
- - Растительное масло 5 стол.л.
- - Сыр твердых сортов 40 гр.
- - Репчатый лук 1 шт.
- - Чеснок 3 зубчика.
- - Кориандр 0,5 чайн.л.
- - Паприка 0,5 чайн.л.
- - Карри 0,5 чайн.л.
- - Орегано 0,5 чайн.л.
- - Зелень укропа по вкусу.
- - Красный перец по вкусу.
- - Черный перец по вкусу.
- - Соль по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления фаршированной курицы:
Хорошо промыв тушку курицы начинаем аккуратно отделять мясо от костей, используя острый ножик.
Подготавливаем маринад для курицы и добавляем в миску 0,5 чайн.л. паприки, 0,5 чайн.л. карри, 0,5 чайн.л. орегано, красный и черный перец, соль по вкусу. Добавляем в миску измельченный в ступке кориандр, 3 зубчика давленного чеснока и залив растительным маслом тщательно перемешиваем.
Хорошо промазываем получившимся маринадом внутри и снаружи курицу.
Нарезаем шампиньоны, выкладываем в разогретую на большом огне сковороду и обжариваем.
Добавляем к шампиньонам растительное масло, соль, перец, нарезанный полукольцами репчатый лук, сок лимона, перемешиваем и тушим до прозрачности лука.
Нарезаем мелкими кубиками картофель и зелень укропа.
Добавляем картофель с укропом в сковороду, перемешиваем и выключаем плиту.
Натираем на мелкой терке сыр твердых сортов.
Добавляем натертый сыр к начинке.
Начинаем фаршировать нашу курицу, полностью заполняя ее начинкой и включаем духовку на 200 градусов.
Зашиваем курицу зубочистками, связываем ножки и обматываем крылышки фольгой.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления фаршированной курицы
Ставим противень с курицей в духовку на 40 минут, после чего достаем и закрыв грудку курицы фольгой запекаем ее еще 35 минут.
Вкуснейшая фаршированная курица с непередаваемым ароматом грибов и картошки готова!
Хорошего всем аппетита и замечательных праздников!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать