Фруктовая вода Цитрус, рецепты с фото

Несколько лет подряд в жаркий сезон я готовлю для себя и своих домашних спасательное средство — напитки на основе фруктов. Началось все с «Апельсинада», который мне понравился и вкусом, и большим выходом готового продукта (из 3 апельсинов и 1 лимона можно приготовить 8-10 л вкусного напитка).

С тех пор я постоянно экспериментирую с разными рецептами напитков (например, готовила«Мятный лимонад»), чтобы найти еще что-то вкусное и полезное. В это лето я нашла такой рецепт — фруктовую воду.

Этот напиток мне понравился тем, что:

в нем нет ни одного кристалла сахара, а это значит, что не нужно бояться за фигуру
напиток хорошо утоляет жажду, так как он холодный, а на вкус не сладкий
напиток содержит те витамины, которые имеются в фруктах — из них он как раз приготовлен (это прекрасная замена газировкам и покупным сокам)

Чтобы приготовить 2-3 л цитрусовой фруктовой воды, необходимы такие продукты:
— 1 апельсин
— 1 лимон
— 0,5 грейпфрута
— 2-3 л холодной фильтрованной воды
— лед
— мята для украшения и улучшения вкуса (по желанию)

Для приготовления фруктовой воды можно использовать многие фрукты и ягоды, но сегодня будем готовить цитрусовую фруктовую воду. Для этого нам нужен апельсин, лимон и половинка грейпфрута.

Фрукты ополаскиваем водой (можно ошпарить кипятком, если готовите детям). Нарезаем тонкими кружочками или половинками кружочков апельсин.

Добавляем к нему кусочки лимона.

Грейпфрут перед использованием нужно очистить от кожуры и белой пленки, чтобы напиток меньше горчил.

Выкладываем фрукты в емкость, в которой будем готовить напиток (объемом не менее 3 л).

Кусочки фруктов немного прижимаем, чтобы сок интенсивнее выделялся в воду. Сильно фрукты разминать не нужно (они должны сохранять форму для красоты). Если красивый внешний вид не особо нужен, то можно сильнее выжить сок из кусочков цитрусовых.