Глазированная морковь — отличный вариант полезной и вкусной закуски, которая готовится всего за несколько простых шагов. Масляно-медовая глазурь придает моркови нежный, сладкий, сливочный вкус. Такую закуску можно подавать как отдельное блюдо, а можно использовать как гарнир к картошке, рису или мясу.
Выход: 6 порций
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Включите духовку разогреваться до 200 градусов.
2. Тем временем, растопите масло в кастрюле на низком огне. Введите туда мед, розмарин и чесночный порошок, всё перемешайте. Приправьте солью и перцем.
3. Выложите нарезанные морковки на большой противень. Налейте на них медово-маслянный соус, перемешайте, чтобы все морковки обвалялись в соусе.
4. Выпекайте в духовке 35-40 минут, пока морковь не закарамелизуется.
5. По желанию посыпьте готовые морковки свежим тимьяном. Подавайте закуску к столу в теплом виде.
![]()
Images credit: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
Выход: 6 порций
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 15 тонких морковок - очистить, нарезать вдоль на 2-4 полоски
- 55 г сливочного масла
- 2 ст. ложки меда
- 1/2 ч. ложки сушеного розмарина или орегано
- 1/2 ч. ложки чесночного порошка
- Соль/перец
- Листочки свежего тимьяна - для посыпки (по желанию)
Способ приготовления:
1. Включите духовку разогреваться до 200 градусов.
2. Тем временем, растопите масло в кастрюле на низком огне. Введите туда мед, розмарин и чесночный порошок, всё перемешайте. Приправьте солью и перцем.
3. Выложите нарезанные морковки на большой противень. Налейте на них медово-маслянный соус, перемешайте, чтобы все морковки обвалялись в соусе.
4. Выпекайте в духовке 35-40 минут, пока морковь не закарамелизуется.
5. По желанию посыпьте готовые морковки свежим тимьяном. Подавайте закуску к столу в теплом виде.
Images credit: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать