Готовим картофель красиво - картошка-гармошка с зеленью на 8 марта

Готовим картофель красиво - картошка-гармошка с зеленью на 8 марта

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Это замечательный вариант для празднования Международного женского дня. Красивая подача, отменный вкус, простота приготовления. Что ещё нужно? Всего лишь проварите картошку в микроволновке, а затем запеките в духовке с добавлением оливкового масла и посыпьте зеленью. Готово!

Порций: 8

Время приготовления: 47 минут

Ингредиенты:
  • 8 крупных картофелин
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. чёрного перца
  • 1 ст. л. нарезанной петрушки
  • 1 ч. л. нарезанного тимьяна (по желанию)


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 250 градусов. Аккуратно нарежьте каждый картофель тонкими ломтиками, не разрезая полностью.

2. Выложите картофель на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и накройте вощёной пергаментной бумагой. Готовьте картофель в микроволновой печи от 12 до 15 минут или до мягкости.

3. Переложите картофель на противень, сбрызните маслом. Посыпьте 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Запекайте в духовке 25 минут или до золотистого цвета. Переложите картофель на блюдо, посыпьте зеленью.
 
Совет: картофель можно нанизать на деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде, а потом нарезать — шпажки не дадут разрезать картошку до конца, что как раз и нужно. С ними же можно и запекать картошку.

Фото: alphafoodie.com

Источник: goodhousekeeping.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-07 11:46:20
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать