Вкусный и ароматный кекс из тыквенного пюре, замешанный на сметане. Это отличная выпечка, которая доступна практически круглый год, а готовится быстро и просто. К тому же тыква очень полезная, однако ее не все любят. Но благодаря использованию в рецепте ароматных специй, вкус тыквы практически не ощущается. Кекс подойдет для домашнего чаепития. Его можно подать с чашкой кофе, чая или молока. Очень рекомендую!
Время готовки: 1 час 15 минут
Калорийность на 100 г: 305 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления полезного тыквенного кекса:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления домашнего вкусного тыквенного кекса:
![]()
Все продукты для приготовления пирога должны быть комнатной температуры.
Тыкву очистите, помойте, нарежьте кусочками и отварите до готовности и мягкости. Слейте воду, остудите ее и толкушкой или блендером превратите в пюре.
![]()
Яйца взбейте миксером, соедините со сметаной и перемешайте до однородности.
![]()
В другой емкости соедините все сыпучие продукты: муку, отруби, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, порошок имбиря.
![]()
В сухую смесь добавьте вымытый и высушенный изюм с тыквенным пюре.
![]()
Следом влейте сметано-яичную массу.
![]()
Перемешайте тесто до однородности и выложите в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
![]()
Разогрейте духовку до 180 градусов и пеките изделие 45 минут до зарумянивания. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой.
![]()
Испечённый тыквенный кекс выньте из духовки и остудите на решётке. По желанию посыпьте его сахарной пудрой. Остывший нежнейший, ароматный тыквенный пирог, замешанный на сметане, нарежьте порционными кусочками и подавайте.
Время готовки: 1 час 15 минут
Калорийность на 100 г: 305 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления полезного тыквенного кекса:
- Тыква – 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана – 200 мл
- Мука – 200 г
- Отруби пшеничные – 100 г
- Сахар коричневый – 150 г
- Изюм – 0,5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления домашнего вкусного тыквенного кекса:
Все продукты для приготовления пирога должны быть комнатной температуры.
Тыкву очистите, помойте, нарежьте кусочками и отварите до готовности и мягкости. Слейте воду, остудите ее и толкушкой или блендером превратите в пюре.
Яйца взбейте миксером, соедините со сметаной и перемешайте до однородности.
В другой емкости соедините все сыпучие продукты: муку, отруби, сахар, разрыхлитель, соду, корицу, порошок имбиря.
В сухую смесь добавьте вымытый и высушенный изюм с тыквенным пюре.
Следом влейте сметано-яичную массу.
Перемешайте тесто до однородности и выложите в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
Разогрейте духовку до 180 градусов и пеките изделие 45 минут до зарумянивания. Готовность выпечки проверьте деревянной шпажкой.
Испечённый тыквенный кекс выньте из духовки и остудите на решётке. По желанию посыпьте его сахарной пудрой. Остывший нежнейший, ароматный тыквенный пирог, замешанный на сметане, нарежьте порционными кусочками и подавайте.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать