Готовим полезное печенье из семечек дома

Готовим полезное печенье из семечек дома

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Питаться вкусно с пользой для организма – вещи несовместимые? Ошибаетесь! Такое печенье способствует поддержанию упругости вашей кожи, красоте ногтей и волос. И всё это из-за высокого содержания необходимых жиров и микроэлементов. Кроме того, печенье из семечек считается хорошим перекусом без лишнего сахара и пустых калорий.
 
Ингредиенты:
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 45 г очищенных семечек подсолнуха
  • 45 г семян кунжута
  • 3 столовые ложки мака
  • 3 столовые ложки семян чиа
  • 1 столовая ложка кленового сиропа (можно заменить мёдом)
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка соли


Приготовление: 

1. В большой миске смешайте овсяные хлопья со всеми семенами, посолите. В отдельной посуде соедините растительное масло, кленовый сироп и примерно 170 мл воды комнатной температуры (3/4 стакана), затем медленно введите в хлопья с семенами. Оставьте полученную смесь на 10 минут для того, чтобы сухие ингредиенты полностью впитали жидкость.  
 
2. На застеленном пергаментной бумагой противне раскатайте тесто толщиной 3 мм. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
 
3. Запекайте примерно 15-20 минут до зарумянивания краев. Затем, вынув противень из духовки, аккуратно переверните готовый пласт из печенья и отправьте запекаться еще на 15-20 минут. 
 
4. Дайте печенью остыть, а после этого разделите его на кусочки любого размера.

Совет: печенье надолго останется хрустящим, если его хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре.

Фото: Alex Lau

Источник: epicurious.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-12-16 21:47:57
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать